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テーマ:今日のワイン(6034)
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やったー!!
サッカー アジアカップ ヨルダン戦勝利、おめでとう!! まさに、四面楚歌の中、審判まで敵に回しながら、よく頑張ったと思います。PK戦では、川口が鬼神に見えてきました。今までのなかでも最高の勝利じゃないでしょうか。奇跡といっても良いほどの本当に感動的な勝利でした。ゆっくり休んで、次の試合も頑張ってください。 さて、今日のワインはブルゴーニュの赤と白。 (1)ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエール 2000/ミッシェル・マニャン リアルワインガイドでは、一本芯が通っていたからと言う理由で、ニュイ・サン・ジョルジュで最も有名なレ・サン・ジョルジュより高得点を獲得したピノ。濃密さはあまりなく、香りは高いが、口に含んだときの透明感に続いて、土っぽさが強調され、果実味がうっすらとやってくる。鰻と一緒に飲むと、土っぽさが鰻の味に混じってしまって、果実味が強調されるようになり、相性抜群でした。89点 (2)ブルゴーニュ 2000/クロード・マレシェル 一部で話題らしい。農薬を使わず、マセラシオン時に除梗、破砕しないとのことです。 香りは蜂蜜に樽香を乗せた感じ。味も、最初は透明で、その後香りと同じような樽がかった甘いバターの味が来て、余韻は短い。酸味は弱い。果実を搾ったような自然さはあるが、全体の繊細さを樽香が殺している感じ。あまり好みじゃないかも。75点 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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