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テーマ:今日のワイン(6013)
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ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴルツ70%
ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール30% のブレンドという非常に面白いセパージュ。 味わいの基本はリースリング。 それに、いろんなブドウから来る華やかな香りが混じる。 その中で最も特徴的なのが、蜜の香りと味わい。 まるで、遅摘みのシャルドネのようだが、 シャルドネほどコクが感じられない分、上品な蜜が感じられる。 コクがあるタイプではないが、もちろん薄くはなく、 凝縮感で勝負するタイプ。92点 ![]() ヴァン・ダルザス[2003]マルセル・ダイス お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.12.20 03:45:53
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