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Asurendra

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2005.09.12
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ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴルツ70%
ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネール30%
のブレンドという非常に面白いセパージュ。
味わいの基本はリースリング。
それに、いろんなブドウから来る華やかな香りが混じる。
その中で最も特徴的なのが、蜜の香りと味わい。
まるで、遅摘みのシャルドネのようだが、
シャルドネほどコクが感じられない分、上品な蜜が感じられる。
コクがあるタイプではないが、もちろん薄くはなく、
凝縮感で勝負するタイプ。92点

ヴァン・ダルザス[2003]マルセル・ダイス
ヴァン・ダルザス[2003]マルセル・ダイス





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Last updated  2005.12.20 03:45:53
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