とつとつ日記

[ご飯] カテゴリの記事

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  鰯の酢じめと鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめと鯵のお刺身。鰯の酢じめ、鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、ミョウガと新生姜と大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.22

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.22

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  オムライス

  朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵にはきのこミックスと玉ねぎをプラス。オムライス、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.03.21

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  鰯の酢じめと鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめと鯵のお刺身。鰯の酢じめ、鯵の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、新生姜と大根の甘酢漬け、梅干し、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.20

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  麻婆ナス丼

  朝ご飯は麻婆ナス丼。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.20

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  納豆炒飯

  朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに九条ネギ、糸寒天、納豆、ブロッコリースーパースプラウトをプラス。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.03.19

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  鰯のお刺身と酢じめ

  夜ご飯のメインは鰯のお刺身と酢じめ。鰯の刺身、鰯の酢じめ、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、生姜と大根の自家製甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。鰯・・・いつも魚を買いに行く角上魚類さんは生の鰯のお刺身が食べられることが我が家にとっての最大の最大の最大の魅力でした。ところが・・・3月の初めから鰯は生のお刺身では食べられなくなってしまいました。アニサキスのせいです。いつも行く角上魚類さんでは今はまだ被害は出てないようなのですが、全国的に鰯のアニサキスの被害が急増中らしく生食での鰯のお刺身はダメで48時間冷凍してからでなければ（後日、24時間冷凍に変更になりました）食べられなくなりました。も〜〜〜、本当にショックです。解凍した鰯が今までの生のように美味しく食べれるかはこれからメチャメチャ試行錯誤せねばならないようです。

  2023.03.18

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  中華丼

  朝ご飯は中華丼。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.18

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  納豆ひき肉丼

  朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。納豆の成分の納豆キナーゼは熱に弱いので納豆は火を止めた後で加えます。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.17

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  豚丼

  朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.16

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.15

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  鰯の酢じめ

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめ。鰯の酢じめ、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、梅干し、きゅうりのぬか漬け、アカモクと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.14

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  オムライス

  朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵にはきのこミックス、鶏ひき肉、糸寒天、九条ネギをプラス。オムライス、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.03.14

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  天然鰤の塩焼きと鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは天然鰤の塩焼きと鯵のお刺身。天然鰤の塩焼き、鯵の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、梅干し、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.13

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  青椒肉絲丼

  朝ご飯は青椒肉絲丼。青椒肉絲丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.13

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  鰯の酢じめと自家製オイルサーディン

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめと自家製オイルサーディン。鰯の酢じめ、自家製オイルサーディン、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ。梅干し、大根の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.12

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  納豆炒飯

  朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに豚ひき肉、九条ネギ、糸寒天、納豆、ブロッコリースーパースプラウトをプラス。

  2023.03.12

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  カレー

  お昼ご飯はカレー。カレー、ブロッコリースーパースプラウト。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.11

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  豚汁

  朝ご飯は豚汁。豚汁、ひじきちりめん混ぜご飯のおにぎり、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.10

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.09

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  鰯の酢じめ

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめ。鰯の酢じめ、小松菜の胡麻和え、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、枝豆、梅干し、人参のぬか漬け、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.08

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  ハヤシライス

  朝ご飯はハヤシライス。ハヤシライス、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。ご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.07

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  鰯の塩焼きと鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯の塩焼きと鯵のお刺身。鰯の塩焼き、鯵の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、人参のぬか漬け、梅干し、湯通しざく切りメカブと玉ねぎの酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.06

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  豚丼

  朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.05

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  金目鯛の煮付けと鰯の酢じめ

  夜ご飯のメインは金目鯛の煮付けと鰯の酢じめ。金目鯛の煮付け、小松菜、鰯の酢じめ、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、枝豆、梅干し、人参のぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.04

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  麻婆ナス丼

  朝ご飯は麻婆ナス丼。麻婆ナス丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.04

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  鰯と鯵のお刺身と蛤

  夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身と蛤。蛤は砂抜きをしてレンジで調理。鰯と鯵の刺身、蛤、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、人参のぬか漬け、梅干し、大根の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.03.03

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  納豆炒飯

  朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンに九条ネギ、糸寒天、納豆をプラス。納豆の成分の納豆キナーゼは熱に弱いので納豆は火を止めた後に加えます。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.03.03

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  豚汁

  朝ご飯のメインは豚汁。豚汁、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、ブロッコリースーパースプラウト、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.02

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.03.01

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  ヤリイカと蛤のアクアパッツァと鰯のお刺身

  夜ご飯のメインはヤリイカと蛤のアクアパッツァと鰯のお刺身。ヤリイカと蛤のアクアパッツァ、鰯の刺身、大根の甘酢漬け、枝豆、白菜キムチ、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.28

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  豚丼

  朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.28

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  鰯と鯵のお刺身と蛤の酒蒸し

  夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身と蛤の酒蒸し。鰯と鯵の刺身、蛤の酒蒸し、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、大根の甘酢漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.27

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  中華丼

  朝ご飯は中華丼。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.27

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  鰯の甘露煮と自家製しめ鯖

  夜ご飯のメインは鰯の甘露煮と自家製しめ鯖。鰯の甘露煮は鰯を水＋ミツカンのカンタン酢でコトコト煮ました。鰯の甘露煮、しめ鯖、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.26

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  納豆炒飯

  朝ご飯は納豆炒飯。AJINOMOTOのザ・チャーハンにきのこミックス、九条ネギ、糸寒天、納豆、ブロッコリースーパースプラウトをプラス。納豆炒飯、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.02.26

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.25

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  おでん

  朝ご飯はおでん。丸善の『海鮮炊きおでん』にブロッコリーをプラス。おでん、鮭フレーク混ぜご飯のおにぎり、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。おにぎりのご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.24

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  豚丼

  朝ご飯は豚丼。豚丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.23

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  鰯と鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、メカブと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.22

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.21

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  鰯と鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.20

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  豚の生姜焼き丼

  朝ご飯は豚の生姜焼き丼。豚の生姜焼き丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.20

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  鰯の酢じめと鯵の昆布じめ

  夜ご飯のメインは鰯の酢じめと鯵の昆布じめ。鰯の酢じめ、鯵の昆布じめ、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.19

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  納豆ひき肉丼

  朝ご飯は納豆ひき肉丼。納豆ひき肉丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.19

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  鰯と鯵のお刺身

  夜ご飯のメインは鰯と鯵のお刺身。鰯と鯵の刺身、ブロッコリー、枝豆、白菜キムチ、らっきょう、大根の甘酢漬け、きゅうりのぬか漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.18

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  中華丼

  朝ご飯は中華丼。中華丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.18

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  鰯と天然鰤トロのお刺身

  夜ご飯のメインは鰯と天然鰤トロのお刺身。鰯と天然鰤トロの刺身、小松菜の胡麻和え、枝豆、白菜キムチ、きゅうりのぬか漬け、らっきょう、大根の甘酢漬け、梅干し、メカブと玉ねぎと糸寒天の酢の物、絹ごし豆腐。お米無しの夜ご飯です。

  2023.02.17

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  オムライス

  朝ご飯はオムライス。ニチレイの完熟トマトのチキンライスを使って。卵には豚肉ときのこミックスと九条ネギをプラス。オムライス、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。

  2023.02.17

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  麻婆豆腐丼

  朝ご飯は麻婆豆腐丼。麻婆豆腐丼、自然栽培の玄米甘酒とりんご酢入り豆乳、ヨーグルト＋ハチミツ＋シナモン＋黒ごまアーモンドきなこ。丼のご飯はもち麦ブレンドの寝かせ玄米ごはんで90gくらいです。

  2023.02.16

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