【中津川市坂下】椛(はな)の湖自然公園そば畑の「そばの花」が咲き始めました!
道の駅きりら坂下 三尾です。中津川市坂下の「椛の湖自然公園そば畑」では、今年もそばの花を坂下(咲かした)よ!そば畑の広さは、そば畑は、約5ヘクタールでナゴヤドームがすっぽり入る広さ、1ヶ所の作付け面積では岐阜県下最大級です。椛の湖自然公園のそばは、今年は8月19日に種を蒔きました。ところが、突然の雨、天候が悪く作業が進まず、蒔き終わるまでに10日程度かかりました。そばは、収穫まで75日といわれています。種を蒔いて約4週間で花が咲きます。花の咲き方は、桜の花のように「何分咲き」のような事はありません。花が咲く時は一気に咲きます。前日まだまだ緑のそば畑と思ったら、翌日まっ白になっています。そして、そばの花は気温23℃位で開花、1日で咲いてつぼんでしまいます。しかし、下の方から次つぎと咲いてきます。2週間程度綺麗に咲いていると思います。現在最初に蒔いた全体の3分の1程度が現在開花しています。綺麗に咲き揃うのは23日以降、今月末日位までです。そば畑は、とても静かな場所でそばの花が咲くと沢山の蜜蜂が集まって来ます。そば畑は静かな場所なので、蜜蜂の羽の音と秋の虫の鳴き声だけが聞こえます。そばは、蜜蜂達の受粉により実になります。ことわざに、「そばの出来は蜂に聞け」と言われています。そばは「見て良し、食べてなお良し」11月上旬の「新そば」の時期も楽しみです。椛の湖自然公園そば畑は空気が美味しい素敵な場所で、私の大好きな場所です。 19日の日曜日には「椛の湖そばの花祭り2010&野外コンサート」が開催予定です。 野外コンサートでは、長野県大桑村・アルプスホルンの演奏馬籠・黎明太鼓の演奏結成40周年を迎える「我夢土下座」、地元のメジャーバント「the Canadian Club」、道の駅五木のやかた・かわうえの駅長もメンバーになっている「龍神JBバント」も出演します。綺麗なそばの花を見ながら、コンサートもお楽しみ下さい。http://kirira.jp/blog/「駅長ブログ・そば打ち親父のひとりごと」http://cartabi.com/「Car旅.com」道の駅きりら坂下 支配人 三尾弘成(みお ひろしげ)電話(0573)70-0050FAX(0573)70-0051携帯電話(090)7046-0570メールkirira@takenet.or.jp〒509-9232 岐阜県中津川市坂下450番地2