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2005.05.12
テーマ：パンを焼こう！(15201)
カテゴリ：手作りお菓子・料理
今日は楽しみにしている月一の、パン＆ケーキ教室の日である。
「何、作るのかなぁ～。」と、楽しみに教室へ急ぐ私。 こんな私も、ただ今ダイエット中です（＾＾；）。 さて、今日のパンとケーキは、これです。 ↓   けしの実バターパンと、フルーツロールです。 上の写真のけしの実バターパンは、ソフトなフランスパンといった感じ。 外がカリカリで、中がしっとりフワフワなパンです。 非常にシンプルで、強力粉とイーストの他に、砂糖と塩とバターが 少々というパン。 中がもちもちしてて、おいしかった♪ 味もシンプルなので、ジャムをつけてもよし、 メープルシロップをかけてもよし、はちみつをかけてもよし。 最近は、凝ったパンを作ってたので、こういうパンもいいですなっ。 そして下の写真のケーキは、フルーツロールという名前のまんまの、 フルーツが入ったロールケーキです。 スポンジは、シフォン生地になってるの。 中は、生クリームにイチゴとキウイが入ってます。 赤と緑って、とっても鮮やか！食欲をそそるよね。 ロールケーキを巻く時って、まるで巻き寿司を作ってるみたい。 ホントは、生クリームよりも、カスタードクリームの方が合う、 って先生がおっしゃってました。 今日は、時間が無いので生クリームだったけど。 今度、カスタードクリームで作ってみよう！ 何かを作るって楽しい♪ 料理教室にも通いたい、と思っているさゆぶーですが、 ダイエットに支障をきたしそうなので、 泣く泣く、ガマンしております・・・。 ★本日の運動 なし ★本日の体重 ５９．８ｋｇ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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