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2008年09月01日
カテゴリ：健康食品
『遺伝子組み換え農作物』について、ちょっと、調べてみました。
・除草剤耐性作物 ・害虫抵抗性作物 ・耐病性作物 ・果実の収穫適期の拡大と保存性の向上 ・オレイン酸高含有遺伝子組換えダイズ 等の効果が見られるようです。 気になったのが、除草剤耐性作物。 除草剤耐性作物というのは、除草剤に耐えうる作物、つまり、除草剤を沢山浴びている農作物と解釈しました。 害虫抵抗性作物や耐病性作物も、もしかして、同じ？ 素人考えで、生産性が伸びそうな利点はありそうですが、食の安全を考えたら、ちょっと、怖いです。 曖昧な知識で判断するのではなく、もう少し、調べてみる必要がありそうですね。 
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