まどろむ暇人

ひっぱりうどん・・・

至極地味な郷土料理です。

先日の県民ショーで紹介されてたらしいですが見逃してます。

我が家の場合は、雪掻きで疲れきった日とか

料理する気力と体力のない時の定番

だってカンタンで美味しいんだもん

ココ２日の豪雪で２回、つまり雪掻きと一緒で毎日「ひっぱり」って事

大きな両手鍋に６人前の乾麺のうどん（ウチはナンバーワンうどん）を

たっぷりの水で茹でて、鍋ごと茹で汁を張ったまま食卓へ出して

皆で一つの鍋からうどんを引っ張って食べます

昨日は晩御飯、今日は昼ごはんが「ひっぱりうどん」でした

名々が小どんぶりに好きなツケダレを準備するのだけど

定番は「納豆とネギ」・「卵とネギ」・「シーチキンとネギ」・「かつおぶし＆ネギ」

くらい・・・かな？

調味料は、しょう油

が、最近はゴマダレもアリ。

バンバンジーみたいにラー油を入れても

どちらもネギだけは外せません

生タラコがあれば、タラコマヨネーズにして食べたり

アレンジ自由な分、毎日食べても飽きないんだよね

寒い日のひっぱりうどんは最高です

今日の夕方、だいぶ積って腰丈の積雪

３日前、木曜の朝がもう懐かしい？

恐ろしい事に今もまだ大粒の雪が「モツモツ～・・・ｯ」っと降ってます

昨日、今日とスコップで硬くなった雪を突いてたので筋肉痛

明日以降も雪が止まなきゃ、体が休まる暇がなし

なんとかして～って感じデス

今日で楽しみにしていたＪＩＮ（仁）が最終回。。。

最後に仁が「んっ」って、気づいたみたいな終わり方

続編があるのか匂わせてるのかな

原作読んでないんでちょっと微妙。

ゲオのレンタルコミックがずぅ～っと貸出し中なので、

ほとぼり冷めたら借りてみようかな・・・