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2005.03.22
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「おいしい街、おいしいごはん」　バンコクのおいしいご飯の穴場　バンコクライフの日常を発信中！

(6)
テーマ：皆さんのタイ感はいかがですか？(2015)
カテゴリ：おいしい街、おいしいごはん
















さわでぃくぁっぷ
　2005年03月22日です。　

　どうもこの様子ですと、ぼくの自宅のＰＣからサイト「まもあん本舗」や「まもあん画廊」を閲覧することができません。それ以外は大丈夫。肝心要のメインのサイトが編集、確認できない状況です。現在ＰＣ内を確認中。作業場のもう１台からは確認できたので、ひとまずここで編集して、明日そちらから更新をするしかないかもしれません。なんでしょう・・・


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「おいしい街、おいしいごはん」
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　バンコクにはたくさんのレストランがあり、たくさんの食材を売っているので、食に困るということが意外と少ない。
　おいしい気に入ったレストランなど見つかれば、うれしものだし、日本食を求めれば、家で自炊で済ませるにも疲れない。
　なんとも便利な街、そしておいしい街。

　長くいるので、いつも行くレストラン（屋台も含む）は何件かある。なにかあったときに行ってみたいレストランもある。
そして、まだ行ったことがないけど関心があるレストランもある。バンコクは本当に食の機会が多い。
　日ごろは屋台はなるべく押さえているけど、その場で作って家に持って帰るスタイルは大丈夫。そんな生活にも本当なれてしまった。空腹の時の豚串、すりみを油で揚げて甘辛ソースで食べたり、カニを入れないソムタムを作ってもらっているときは意外と幸せかもしれない。

　そんなぼくだけど、実はなかなか好きな食の機会がある。

　お葬式の時のおかゆ。
　これが実は大好きである。そして、このときほどおかゆがおいしいと感じることはないかもしれない。

　タイ人さんのお葬式はお寺で1週間ほど行われたりする。そして灰にする。
　お葬式に伺うと、お坊様の御言葉の際、一度落ち着いたところで、参加者にご飯が出てくる。
　これがおかゆだったり、スープだったり、サンドイッチだったりするのだけど、おかゆのときが一番うれしい。
　お亡くなりになった前で、そして、大切な人を失ったご家族の前で、おかゆをおいしい、おいしい・・・否、心の中ではうまい！うまい！と思いながら食べているさまはどうなのだろうか。でも本当においしいのだ。

　タイの葬式は泣きじゃくる・・・という光景があまり見かけない。そうたくさんのお葬式に伺ったわけではないけど、長いお葬式期間が心に強さを導かせるのか。そして、式場で笑いが起きたりするのもたびたび。懐かしい、久しぶりの知人に会う機会を有意義に果たしている。
　出されたごはん、それは亡くなった方が作っているわけではなく、お寺の人が作ったりしているのだけど、おいしいおいしいと思うことは、お葬式のホスト（ここでは亡くなった方）への最高の感謝かもしれない。人は感謝されることほどうれしいものはない。人に幸せを与えることは人生の中でもそうたやすくない。でも死してそれができるとうのは、亡くなった方の人徳かもしれない。

　なので、おいしくいただくためにお葬式に参加、おかゆが出てくるのを待っていたりする。
　食の街バンコクのひそかな穴場。
　


　　　


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最終更新日  2005.03.22 00:18:55
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