さくらんらんぼん♪

新年あけましておめでとうございます。

今年は正月から地震の速報で溢れてて大変な幕開けですね。
こちらは震度3程度を一回感じたくらいですが、TVを付けていると何度も何度も地震速報の音が鳴って落ち着かない気持ちになります。

息子のいる滋賀もそれなりに揺れたらしく、TVは無いけれどネットで情報集めて警戒している様子。

大津波警報はようやく消えたのかな？
一安心…なのか？
被害、なるべく少ないと良いけれど…。



我が家の正月は。

相変わらず休みなどない仕事なのでどうと言う事無く。
誰もおせち食べたいとも言わなかったのでそれも省略。

申し訳程度にお煮しめとなますを作り午前中にサラッと初詣に行き、お昼に山形風でも浜松風でもない旦那オリジナルの雑煮を食べると言う一日でした。



夕飯は年末から何故か欲求が高まってたピザを。
ネットでナポリピザの生地を調べて捏ねて。
夏に採れ過ぎたミニトマトで作ったトマトソースと塩漬けバジル、チーズを乗せたのを２枚。
スーパーで最近売ってる鴨肉のパストラミハム？の切り落とし乗せたやつと。
バジルソースとキノコの３種4枚。


久々のピザは旦那の仕事終わり待ちしてたら生地膨らんでふかふかになっちゃったけど（薄焼のが食べたかった）思いの外美味しくて美味しくて❤️

小麦粉量で500g（食パン２斤分）だったので一枚焼かずに冷凍しようかと思ったくらいだったのに4人で完食してしまいました💦
やばいねー。
食べすぎ！！

でも美味しかったからしょうがないね。
ミニトマトのソース味濃くてヤバ！！です。
一口食べて「うまっ！」って。
4人中4人言った😁


息子に写真送ろうと思ってたのに撮るの忘れたー！
と言ったら娘がインスタに載せたの？くれました。




息子に送るのに「ママつくた」って文字入ってるのどーなの？！
だけどまぁいいや（笑）


いやー。
何かね。
本当。
ずっとピザ食べたかったの。
満足です❤️


ちなみに。
IHのグリルで焼いた後にフライパンで底を追加で焼いて作りましたが、家庭で焼くのには何が1番良いのかしらね。
オーブンだと時間かかるしグリルやトースターだと下火が弱いんだよね。
下火を選べる調理器具があると良いけど。



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せっかくなのでしゅわしゅわワイン飲みたかった。
けど、急に思い立ったので無し。
代わりにビール２本飲んじゃったよ🎵

cavaは美味しいよね。
最近旦那が買うワインは3本千円以下とかのワインだからアルパカでも高級品になってきた💦


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そういえば。

今日放送予定だった正月特番ってどうするのかな？
別の日に振替にしても全部長いし、衣装も内容も正月仕様だから使いづらいよね。
正直観たい物も無いけど、こうやって潰れちゃうと頑張って作ってた人達が可哀想だよね。

はてさて。