よく読まれている記事一覧 | めざせ！Ａｓｉａｎ　Ｂｅａｕｔｙ　　ｍｅｇのよくばりブログ

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拾うてきた銀杏を３０分後に食べる方法

近所で銀杏を拾うてきた。臭うてたまらんので、そんなんしたことなかったんやけど、おいしいって聞くので試してみた。自己流のやりかたかもしれんけど、拾うてきて３０分ほどで、おいしい炒り銀杏が食べられた。その方法は、１．できるだけ、大きくて重たい銀杏を選んで２０個ほど拾う。２．スーパーのレジ袋とかに銀杏の実と水を少し入れて、靴で踏みつけてゴロゴロする。３．出てきた中身の銀杏を割り箸でつまみ出す。４．果肉の部分は臭いので、土に穴を掘って埋める。５．レジ袋に銀杏と水を入れて、果肉がきれいに取れるまでもみ洗いを繰り返す。６．丈夫な茶封筒とお塩を用意する。７．茶封筒にお塩と洗った銀杏を５粒ほど入れて、口を何回も折り返す。８．電子レンジに４５秒ほどかける。ポンポンとはじける音が２、３回したらだいじょうぶかな。９．茶封筒から出して、熱いうちに食べる。銀杏を土に埋めて、果肉を腐らせる方法もあるみたいやけど、このほうが手っ取り早いし、新鮮な銀杏が食べられる。果肉を落とすまでは、屋外でせなあかん。それに靴とかに果肉が付くとすごく臭い。果肉は刺激が強くて手がかぶれるおそれがあるらしいんで、ゴム手袋をはめたほうがええ。部屋にもそれなりの臭いが漂うけど、銀杏はモチモチしてて翡翠色ですごくおいしかった。明日のおやつやお酒のおつまみにどうやろ。食べ過ぎると鼻血が出るらしいので、ご注意を。今日もラッキくじは、Ｉｎｆｏｓｅｅｋが１ポイントアタリやった。人気blogランキングへ　ええかなと思わはったら、クリックよろしゅうに！

2006年10月26日

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チキンペッパーフライ　チャナダルカレー　サンバレーホテルのtake away

サンバレーホテルの新メニューチキンペッパーフライはエレガントな甘塩っぱい系でお酒が欲しくなる味チャナダルカレーは挽き割りのひよこまめとジャガイモにトマトの酸味がきいてておいしい！この日も猫に会えなくて残念サンバレーホテルのtake awayApr. 18Chicken pepper fryChana Dal CurryBasmati Rice#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #チキンペッパーフライ#Chickenpepperfry#ChanaDalCurry#チャナダルカレー #BasmatiRice#バスマティライス１日１回のクリックで、募金ができます♪

2021年04月18日

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Meen Kuzhambu(Mango) Avial (Drumstick, RawBanana)　サンバレーホテルのtake away

マンゴー入りのミーンコランブマンゴーが入ったのは初登場固めのマンゴーと魚とニンニクが合うなんて不思議だけど、最高においしかった！SVHの魚メニューの大好きNo. 1に躍り出たかもアヴィヤルにはドラムスティックと料理用の青バナナにマンゴーも入った特別バージョンバナナの香りが後から広がってこれもすばらしい南インドの料理にはライスを合わせることが多いんだけど、この日はペシャワリロティと一緒にココナッツやドライフルーツがたっぷり入ったロティともとってもよく合ったサンバレーホテルのtake awayMay 10Meen Kuzhambu(Mango)Avial (Drumstick, RawBanana)Peshawari Rotiこの日も猫には会えずカシミールチリの種まきしたけど、今回は発芽しなかった。時期が悪かったのか、種がもう古いからかな。#サンバレーホテル#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway #sunvalleyhoteltakeaways #MeenKuzhambuMango#MeenKuzhambu#ミーンコランブ#Avial #Drumstick#RawBanana#アヴィヤル#PeshawariRoti#ペシャワリロティ１日１回のクリックで、募金ができます♪

2021年05月10日

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パヤ(ニハリ) Hyderbadi Mutton Paya(Nihari) サンバレーホテル

サンバレーホテルのパヤ(ニハリ)Hyderbadi Mutton Paya(Nihari)羊の蹄(ヒヅメ)の部分をスパイスと煮込んだスープ。小骨が多いけどコラーゲンたっぷり、肉はほとんどないので案外スルッと食べることができ、好きな一品。ハイデラバードでは冬の朝ごはんに食べるそう。今までいただいたのは、2017年4月、2018年2月、そして今回の2019年6月。次はいつかな。30 Jun Hyderbadi Mutton Paya(Nihari)#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #HyderabadiPayaNahari#HyderabadiPaya #HyderabadiNahari#パヤ #ニハリ１日１回のクリックで、募金ができます♪

2019年06月30日

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Paya(ハイデラバード式)　サンバレーホテル

ハイデラバードではニハリと言えばパヤだそうそのパヤ(羊の蹄部分のスパイス煮込み)鋭くて奥深くてカッコいい味だったマトンコルマもとってもリッチな味わいバターチキンはバターを使う日本式これも初めて食べた時衝撃的だったのを思い出したラジマとカディがよく合う地味で重めですごいラインナップの日だった7 Feb Paya(ハイデラバード式)Mutton QormaButter Chicken (日本式、バター使用)Rajma MasalaKadhi#サンバレーホテル #sunvalleyhotel #Paya #Nihari #パヤ　#ニハリ#MuttonQorma #マトンコルマ #ButterChicken #バターチキン#RajmaMasala #ラジママサラ#Kadhi #カディ１日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年02月07日

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Lamb Chukka　サンバレーホテルのtake away

サンバレーホテルのtake away ラムチュッカインドでは2センチくらいのかなり小さいカットで出てくることが多いそうだけど、あえて大きめカットでこれをたっぷり食べられるのうれしい！スパイスをまとったラムの香りがごちそうパンジャビチキンカレーフレッシュなトマトを使った甘みと旨みにスパイスと辛みが加わりこれも大好きな味ラムチュッカ食べると、似てる名前だけどまったく違う北インドの料理ラムティッカも食べたくなる23 May take awayPunjabi Chicken CurryLamb ChukkaRoti #サンバレーホテル e#sunvalleyhotel #sunvalleyhoteltakeaway#sunvalleyhoteltakeaways #stayhome#おうち時間 #PunjabiChickenCurry#パンジャビチキンカレー #パンジャビチキン#LambChukka#ラムチュッカ#Roti #ロティ１日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年05月23日

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ベジスペシャルミールスインド食堂tadka ポケモンGＯ1年と204日目東日本大震災6年と337日

南インドから帰国されてすぐのインド食堂tadkaさんに、新幹線の京都駅から直行。一番乗りやった。ベジスペシャルミールスのスンダカイまで入ったワッタルコロンブ Vathal kuzhambu。独特のほろ苦さがなんとも言えない旨味になって攻めてくる。初めての味わいに感動しながらいただいた。ほかのも全部好き！デザートのマンゴーケサリもサフランが香っておいしかったなあ。*ベジスペシャルミールスラッサムサンバルオニオンライターアッパラムキャベツのクートゥじゃがいもとグリーンピースのワルワルかぶアチャールワッタルコランブモールコランブロティ*オプションバスマティライスえびのタンドールカチュンバルサラダ*スペシャルノンベジミールスチキンコランブラッサムサンバルオニオンライターアッパラムキャベツのクートゥじゃがいもとグリーンピースのワルワルかぶアチャールロティ*マンゴーケサリミニチャイ #インド食堂タルカ #インド食堂tadka１日１回のクリックで、募金ができます♪

2018年02月10日

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カレーリーフの植え替えと挿し芽

2014年にいただいた種からカレーリーフを育て始めてもう6年目やっと6鉢の植え替えが全部終わった根も頑張って張ってるから鉢から外すのすごく力が必要で大変落ち着いた鉢から剪定して挿し穂を作る4月5日にまずは3本の天芽(枝の先端の伸び盛りの元気な芽)を密封挿しに、4月11日に追加で1本(葉っぱのついてるの)ポットはJiffy-Pots(そのまま植えられる鉢)園芸用品売り場のお兄さんのアドバイスに従って、半密封状態に半透明の衣装ケースや整理ケースに入れるといいそうだけど、レジ袋をかぶせても似たような効果はあるよう葉っぱからの蒸散を防ぐために湿度を高くするためだそうこの中で水分が循環するので、水やりもそれほど必要ない１週間ほど一度も水をやってないけどまだ水分を保ってるうまく根が出ますように！うちのカレーリーフは雪の日でも一年中ベランダに出しっぱなし南向きで日当たりがいいこともあるんだろうけどカレーリーフが苦手なのは強風突風や台風の時は風を避ける場所に置いたり、部屋に入れることもある剪定するのはいつも春先カレーリーフは常緑樹だからそのほうがいいと思うんだけどな今の季節なら剪定した枝で挿し木もできるし花が咲くとかわいいけどカレーリーフ本体の負担になると思うので、最近は種から育てるのはほとんどしてない花芽は早めに摘んで食べてしまう今回の挿し芽は途中までうまく行ったと思ったのに、半密封を外すとダメになってしまった残念剪定ももっと切ればよかったな#カレーリーフ #天芽挿し#密封挿し#カレーリーフ挿し芽#カレーリーフ挿し木#カラピンチャ#curryleaves#オオバゲッキツ #curryleaf #கறிவேம்பு #カラピンチャ#කරපිංචා#ಕರಿಬೇವು#కరివేపాకు#PokokKari#caloupilé#karouvaipilai １日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年04月16日

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スリランカのお水で入れるスリランカの紅茶　お水の硬度って？

ケーキにあわせて入れたのは、スリランカで買ってきたシルバーチップの紅茶。それをスリランカから持って帰ってきたお水で入れてみました。Ｓｃａｎっていうメーカーのお水。成分表示を見ると、硬度２５０で硬水です。表示されてる成分が、Ｆｅ、Ｃｌ、ＳＯ４、ＮＯ３、ＨＣｏ３ってなんか日本と違うけど。日本で手に入るものでは、フランスのヴィッテルが近いかもしれん（硬度　３０７．１　サンフェート　１０５）。日本のだと海洋深層水が近いのかなあ。ちなみに、台湾の波爾天然水は。ｐｐｍ表示なのでわからへん・・・。硬度５０～７０ｐｐｍってどう比較するんやろ？紅茶のお味は、中国茶にも通じるような上品な味わいやった。シルバーチップは扱ってはらへんけど、下のお店の紅茶を買うとスリランカの支援にもなるようです。紅茶屋さんF-fshop　スマトラ島沖地震･津波災害・スリランカ支援企画・「LANKA市」みなさまのおかげで、人気ｂｌｏｇランキング　旅行・観光(全般) で現在２５位になってました。ほんまにおおきに！なんか上がっていくとうれしいです。人気blogランキングへ　おおきに！

2005年10月04日

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ロンドンのトイレ事情とＴｕｂｅに乗ってピカデリー・サーカス駅へ

ハマースミス駅（Hammersmith station）から、ロンドン地下鉄Ｔｕｂｅディストリクﾄ線の電車に乗り込むとこまで書いた。１１月に行ったロンドン弾丸ツアーのこと。ディストリクト線は、ちょっと大きめのＤ７８形車両。清潔感がある車内で、椅子はボックス席とベンチシート。ベンチシートでも、東京の地下鉄のようやなく、一人分ずつシートが椅子の形になって区切れてる。９個目の駅ウェストミンスター（Westminster）まで行こうと思うたんやけど、時間が早いので予定を変更。だんな様は、飲んでる薬のせいでトイレが近い。海外に行ったときは、トイレ事情も大きな問題。ロンドンの地下鉄にはトイレがあるところはすごく少ないようや。ハマースミスの駅でも構内にはなく、併設してるショッピングセンターの端のほうに公衆トイレがあった。ただこれは有料で、３０ペンス（約４５円）払うて入る仕組み。２０ペンスと１０ペンスの小銭が必要。このときは小銭がなかったので、利用せんかった。最新の某歩き方ガイドブックに、ピカデリー・サーカス駅には無料のトイレがあると書いてあったので、行ってみることにした。７個目のヴィクトリア（Victoria）駅で降りて、ヴィクトリア線（Victoria Line）に乗り換え。次の駅のグリーン・パーク (Green Park Station)で降りて、今度はピカデリー線（Piccadilly Line）に乗る。ピカデリー線は小型の１９７３形車両で、ほんまに小さい。背の高い人は、車内ではかがむようにして歩かなあかん。１つ目のピカデリー・サーカス駅 (Piccadilly Circus Station) で降りた。ホームの壁はきれいなタイル貼りになってる。エスカレーターであがって自動改札を通る。自動改札機のとこに、マクドナルドの広告が入ってた。駅員さんに、トイレの場所を聞くと「ない」っていう返事。おかしいなあと、うろちょろしてみたらトイレらしい場所はあったけど閉鎖されてた。もう一度、トイレはどこにあるかって聞いたら、マクドナルドなどファーストフードのお店やカフェにあるやろって。これは大変、急いでトイレを探さな。ロンドンのこと続きます。今日のラッキーくじは、ラッキーサーチが５ポイントアタリやった。３月末に始めたガーデニングパーツ。またまたまた白い花が満開になって、青い蝶がとまってる　「あすは晴れるかな」。１日１回のクリックで、募金ができます♪ 。

2009年12月13日

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御料理はやしポケモンGＯ1年と205日目東日本大震災6年と338日

母と妹も一緒に御料理はやしさんでお昼ごはん。北村美術館の向かいにひそやかに佇む。2階の個室は円空仏とお雛様の軸のしつらえやった。ゆったり過ごせてよかった。銀杏豆腐の揚げだし八寸海老しんじょうお造り百合根饅頭お凌ぎ茗荷寿司とヒラメの揚げ物海老のウニ揚げかき揚げ煮物梅と紫蘇の雑炊香の物柚子のシャーベット湯葉で作ったお餅お薄 #御料理はやし１日１回のクリックで、募金ができます♪

2018年02月11日

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鰻玉重　御魚(おとと)弁当 ototojet オトトジェット

ototojet オトトジェットのお弁当をMKタクシーが京都の家まで届けてくれる🚕🍱❣️鰻玉重　四国産の鰻を炭焼きにしたのと鰻蒲焼と玉子焼、伏見唐辛子、自家製実山椒ご飯の丼関西風の地焼きの蒲焼きも食べることができてうれしい御魚(おとと)弁当ネタにこだわったおととの特上海鮮丼赤貝、トロ、帆立などどれも魚屋さんならではの抜群のおいしさで宝石箱のようMK宅配は緊急事態宣言中などは宅配料110円だった2021年6月21日からは注文店舗と届け先の距離に応じた配送料に変更になったけど、この取り組みに助けられた京都のお店は多かっただろうな対応もとても丁寧オトトジェットが北区紫野に移転するとちょっと遠くなるけど、新店舗にも食べに行きたい#オトトジェット #ototojet#鰻玉重#おとと弁当#MK宅配#京都グルメ #kyoto １日１回のクリックで、募金ができます♪

2021年06月29日

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新橋演舞場と恩讐の彼方に　伽羅先代萩　曽我綉?御所染　三月大歌舞伎　東北関東大震災１４日目

大震災後初めて地下鉄に乗って、新橋演舞場で歌舞伎観劇。お客さんの入り具合はどうかと思うてたけど、７割がた埋まってていつもよりちょっと少ないぐらい。新橋演舞場は、３月１２日、１７日、１８日公演を中止し、設備点検をして１９日から通常営業してる。各階に数か所フロアー見取り図が新たに取り付けられてたようや。正面のレセプションに小さな日本赤十字社の募金箱が置いてあった。あまりに小さくて目立たないのが残念。もっと大きいのを各フロアーにドンと置けばええのになあ。ロビーは節電で薄暗くなってたし、暖房も弱くなってたようや。自動販売機の照明も切られてた。２階のドリンクカウンターは休業。「恩讐の彼方に」は、菊地寛原作のお芝居。大分県耶馬渓（やばけい）にある交通の難所に、実在の僧が槌とノミだけで３０年の歳月をかけて岩を穿って造った青の洞門を題材にしてる。松緑さんが市九郎後に僧了海を熱演。染五郎さんの実之助も若いまっすぐな感じがええ。菊之助さんは、根っからの悪女お弓をクールに演じてはる。東北地方の復興への願いを重ね合わせて観てしもて、涙が出てきた。「伽羅先代萩」は六世中村歌右衛門十年祭追善としての狂言。２００９年４月の歌舞伎座さよなら公演　四月大歌舞伎のときは玉三郎さんの政岡、仁左衛門さんの八汐。２００８年１１月の新橋演舞場花形歌舞伎では、菊之助さんの政岡、愛之助さんの八汐で観てる。今回は、魁春さんの政岡、梅玉さんの八汐。魁春さんは、普通っぽいのが特徴かなあ、ちょっと退屈な感じも。芝翫さんが栄御前。舞台でお姿が観られてよかったけど、まだお元気ではないのかな。「御所五郎蔵」は始めて観る。菊五郎さんの五郎蔵、吉右衛門さんの土右衛門、福助さんの皐月、菊之助さんの逢州と豪華な配役で、歌舞伎らしい様式美。ストーリーの後味はようないけど、華やかな舞台を楽しませてもろた。また歌舞伎を観ることができる自分の境遇の幸せに感謝した。帰りに歌舞伎座の前を通ると、今週の作業工程は「構真柱工事」やった。向かいの岩手県のアンテナショップ「いわて銀河プラザ」にも寄った。生鮮食品などは「道路事情、燃料事情の影響により、商品の入荷が困難な状況」になってるって貼り紙があった。支援物資を積んでいった帰りに、特産品を積んできて首都圏のデパートやアンテナショップなどで売ってくれるとええのになあ。銀座三越の食料品売場は、いつも通り賑わってた。渋谷のデパートで那須の牛乳を買うた。牛乳は品切れのことが多いのに、これはようけあって手をつけない人が多いみたいやった。少なくとも妊娠してない大人は、今のレベルやったら放射能のことを心配しすぎずに積極的に被災地周辺の食品を買うようにしたらええのに。私は有機の福島、茨城産の野菜と普通の他県産のとやったら前者を買いたい。新橋演舞場　三月大歌舞伎昼の部一、恩讐の彼方に（おんしゅうのかなたに）　中間市九郎後に僧了海：松　緑　　中川実之助：染五郎　お弓：菊之助　馬士権作：亀三郎　若き夫：亀　寿　　浪々の武士：亀　鶴　　　中川三郎兵衛：團　蔵　　石工頭岩五郎：歌　六　　二、六世中村歌右衛門十年祭追善狂言　伽羅先代萩（めいぼくせんだいはぎ）　　御　殿　　床　下　　　　　　　　　　　　　　　　　乳人政岡：魁　春　　八汐：梅　玉　　沖の井：福　助　　　澄の江：松　江　　一子千松：玉太郎　　荒獅子男之助：歌　昇　松島：東　蔵　　仁木弾正：幸四郎　　栄御前：芝　翫三、曽我綉侠御所染（そがもようたてしのごしょぞめ）　御所五郎蔵　　　　　　　　　　　　　　　　御所五郎蔵：菊五郎　　傾城皐月：福　助　　傾城逢州：菊之助　新貝荒蔵：亀三郎　　秩父重介：亀　寿　　二宮太郎次：尾上右　近　　番頭新造千代菊：歌　江　　梶原平蔵：権十郎　　甲屋女房お京：芝　雀　星影土右衛門：吉右衛門今日のラッキーくじは、どれもハズレやった。１日１回のクリックで、募金ができます♪

2011年03月24日

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絵本太功記　男女道成寺　権三と助十　四月大歌舞伎　東日本大震災３６日目

新橋演舞場に、四月大歌舞伎夜の部を観に行った。その前に、歌舞伎座の工事進捗状況を確認。作業工程は、まだ「構真柱工事」。１か月以上この工事が続いてる。歌舞伎座のサイトに、「立替え現場から」というコーナーがあって、工事のことが載ってる。歌舞伎座　建替え工事進捗リポート（１）絵本太功記は、明智光秀が本能寺の変で主君織田信長を討ってから、天王山の合戦で羽柴秀吉に滅ぼされる天正１０年６月１日から１３日までを、一日一段、それに「発端」がついて十四段構成にしたお芝居。上演されるのはほとんどが、今回の十段目６月１０日「尼ケ崎閑居の場」で、略して「太十（たいじゅう）」と呼ばれてるそうや。時間があったので、松竹大谷図書館で筋書を読んで予習していった。そのおかげで、ようわかった。時蔵さんが１８歳の若武者、光秀の息子十次郎を演じてはる。十次郎の許嫁を菊之助さん。戦場へ赴く十次郎の仕度を手伝い、兜を運ぼうとするんやけど、重くて持ち上がらない。着物の袂（たもと）の上に乗せて引っ張って運んでいく「兜引き」が、健気でかわいらしかった。菊五郎さんの久吉は、旅僧に変装して秀光の母がいる尼ケ崎の家に泊まってて、「風呂の湯が沸きました。どなたぞお入りなされませ」と現れる。その後、表の藪の中から團十郎さんの光秀が、登場。手ごろな竹を一本切り落とし、竹槍を作る。部屋の行灯の油を槍先につけて火であぶり、硬く滑りをよくしてた。久吉やと思うて障子越しに竹槍を突くと、そこに居たのは、なんと母の皐月やった。秀太郎さん好きなんやけど、この皐月は優しすぎるように見えて、ちょっとなじめんかった。最後に光秀の前に久吉と佐藤正清が現れ、襲いかかろうとする光秀に天王山において勝負を決めようと久吉が再会を約束して別れていく。ここでやつけてしまえばええやんって、いつも思うんやけどなあ。男女道成寺（めおとどうじょうじ）は、楽しめた。白拍子花子の菊之助さんは、今が盛りのような華やかさ。白拍子桜子実は狂言師左近の松緑さんは、最初女形の化粧をしてはる。なかなかかわいらしい。左近が男やということがばれて、二人で道成寺を踊っていく。所化さんも楽しい。手拭撒きは、なんと３階席まで届いてた。権三と助十（ごんざとすけじゅう）も初めて観る。岡本綺堂による大岡政談の作品。江戸の生活が垣間見えておもしろい。最初に「井戸替え」がある。神田の裏長屋では、年に一度の「井戸替え」の最中。井戸の水を全部汲みだして、汚れや底にたまった土や砂をものを取り除いての大掃除。舞台の上手から、長屋の住人が子どもたちまでが水を汲み上げる大桶の綱を持ってぞろぞろと現れる。舞台を横切って花道まで、総勢４０名以上はいたやろうか。七夕の笹が飾ってあったから、旧暦の７月７日なんかな。舞台にぎょうさんの人が出てるのが楽しい。三津五郎さんが権三、喧嘩早い助十に松緑さん。二人のやり取りもおもしろいけど、一番気に入ったのは左團次さんの家主六郎兵衛。涼しげな夏の着物で、かっこよかった。今月はお気に入りの役者さんがようけ出てはって、たっぷりと楽しむことができた。新橋演舞場　四月大歌舞伎夜の部一、絵本太功記（えほんたいこうき）　尼ヶ崎閑居の場　　　　武智光秀：團十郎　　操：魁春　　武智十次郎：時蔵　　初菊：菊之助　佐藤正清：三津五郎　　皐月：秀太郎　　真柴久吉：菊五郎二、男女道成寺（めおとどうじょうじ）　白拍子桜子　実は　狂言師左近：松緑　　白拍子花子：菊之助三、権三と助十（ごんざとすけじゅう）　権三：三津五郎　　助十：松緑　　助八：亀三郎　　願人坊主雲哲：亀寿　小間物屋彦三郎：梅枝　　願人坊主願哲：巳之助　　左官屋勘太郎：市蔵　石子伴作：権十郎　　猿廻し与助：秀調　　権三女房おかん：時蔵　家主六郎兵衛：左團次１日１回のクリックで、募金ができます♪

2011年04月15日

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宇治　食堂山小屋の玄米菜食Veganランチ

ずっと行ってみたかった宇治にある食堂　山小屋玄米菜食Veganランチの車麩カツスープでじんわりとして、5種類の小鉢を楽しむメインの車麩カツはボリュームあるし、サラダもドレッシングも玄米ご飯もおいしい食後に追加でコーヒーと青い檸檬の米粉タルトレコードを聴きながら素敵な時間を過ごすことができた宇治のちょっと奥まった場所にあるのに、次々にお客さんが訪れて人気のほどがうかがわれる#食堂山小屋#京都　#宇治#宇治ランチ #ビーガン #玄米菜食#kyoto １日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年11月17日

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ピカデリー・サーカスとやっと見つかったトイレ

１１月に行ったロンドン弾丸ツアーの続き。トイレを探し求めて地下鉄Tubeのピカデリー・サーカス駅 (Piccadilly Circus Station) で降りたとこまで書いた。ピカデリー･サーカスといえばロンドン観光の中心地みたいなとこ。ピカデリー・サーカス駅地下鉄の入口を出ると、躍動的な馬の像があった。広場の中央には、有名なシャフツベリー伯記念噴水と「エロス」の像。左手にはＴＤＫと三洋電機の大きな広告、右手にはロンドン・パビリオンが見えてる。そして、肝心のトイレはというと。駅員さんに教えられたマクドナルドは見当たらず、大型ホテルチェーンのル・メリディアンピカデリー（LE MERIDIEN PICCADILLY）に悠然と入っていた。大きなクリスマスツリーがロビーに飾られてる。コンシェルジェさんにトイレの場所を聞くと、地下とのこと。ちょっとわかりにくかったけど、とってもきれいなトイレやった。ロンドンの中心部にはホテルがようけあるから、トイレに困ったらホテルに入ればええ。だんな様も落ち着いたので、これでゆっくりと観光できる。ロンドンのこと続きます。今日のラッキーくじは、ラッキービンゴが５０ポイントアタリやった。３月末に始めたガーデニングパーツ。またまたまた白い花が満開になって、青い蝶がとまってる　「オニクという名前の植物があるらしい…」。１日１回のクリックで、募金ができます♪ 。

2009年12月20日

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ムーサカ　ガスビル食堂でランチ　大阪ガスビルディング

母の希望で、大阪ガス本社ビルの最上階8階にあるガスビル食堂でランチ1933年（昭和8年）ガスビルの開業と同時にオープンした本格欧風料理の草分けとなるレストランで、初代の料理長を帝国ホテルから招聘したそう安井武雄氏により設計された建物も2003年（平成15年）登録有形文化財に指定されてるギリシャの家庭料理を三代目料理長が日本に紹介した「ムーサカ」は名物料理野菜の下には伝統の濃厚ドミグラスソースで煮込まれた牛肉のフィレがたっぷりマッシュポテトがよく合うすずらんは、ガス灯のホヤに花姿が似ていることから大阪ガスのシンボルフラワーとして、創業当時から広く使われてきたそうで、ガスビル食堂の食器やグラスなどにもすずらんのデザインが使われててかわいいコース料理につく生セロリも、昭和8年創業当時から続く名物当時の大阪ガス会長片岡直方氏は、「本物の西洋料理にセルリー（セロリ）は欠かせない」と種子をカリフォルニアから取り寄せ、自ら栽培したというセロリを手で持ってかじるの楽しいランチセットの野菜のクリームスープもシーフードフライもパンもシャーベットも丁寧に作られているのが伝わってきておいしかった復刻一品料理のセルリ・オ・ジュもセロリをフォン・ド・ヴォーで煮込んだ創業期の名物料理だそうこれも伝統メニューだというピーチメルバも母の日と妹の誕生日を5月にお祝いできなかったので、今回事前にケーキをお願いしておいたスタッフの方々のサービスも満点ひさしぶりに家族でとても素敵な時間を過ごすことができた大阪瓦斯株式会社の本社ビル　大阪瓦斯ビルヂング御堂筋沿いじゃなくて北側が正面玄関みたいで、左右に大きなガス灯があった安井武雄の設計で1933年（昭和8年）に竣工1945年（昭和20年）の大阪大空襲でも被害を免れた1966年（昭和41年）には佐野正一による設計で北館増築が竣工2003年(平成15年)3月に「大阪ガスビルディング」の名称で国の登録有形文化財として登録された。当時最新式のモダンな建物だったそうエレベーターホールも石造り#ガスビル食堂 #ガスビル#ムーサカ#ピーチメルバ#大阪ガス本社ビル #大阪瓦斯ビルヂング #大阪ガスビルディング #ガス灯#京都瓦斯#姉小路通#京都瓦斯発祥の地１日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年06月10日

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海外旅行にはプリーツ・プリーズ（PLEATS PLEASE）

海外に持っていく服は、ほとんど三宅一生さんのPLEATS PLEASE。軽くて皺にならへんし、重ね着できて、カジュアルにもドレッシーにもなるし。そして何より日本人であることを誇らしく思える。この服着てると、よく話しかけられます。レジに並んでる時に前後の人や、お洋服のお店に入ったときにお店の人から。今回はどれ持っていこうかな。美術館めぐりの旅やから、きれいな色がええなあ。オレンジと黄色のスカート、いろんなベリーのケーキにソースをかけてる絵がついてる。歌舞伎の定式幕のようなパンツ、オレンジと深緑の柄のフレアーパンツ。黒の長袖トップス、こげ茶の長袖トップス、オレンジのジャケット、黒と茶のまだら模様のジャケット、赤と金の５分袖トップス。それにオレンジのリュックでどうやろ。でも、残念ながらこの服ハワイには向かへんのです。暑くてベタベタしてしまう。着物もええかなと思うたんですが、雨が心配やし。あとは、防寒用に暖かいシャツやスパッツを持っていけばいいかな。それとダウンのコート。横浜から帰ったら、ちゃんと準備しよ。今日のラッキーくじは、ｉｎｆｏｓｅｅｋラッキーくじだけ1ポイントアタリやった。人気blogランキングへ　ええかなと思わはったら、クリックよろしゅうに！

2005年11月18日

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両国の割烹ちゃんこ大内のとりそっぷ　東日本大震災２年と１６７日

歌舞伎座へ行く前、いろいろまわった。お昼を、両国の割烹ちゃんこ大内で。予約すれば、お昼でもちゃんこを食べることができる。女性二人なら、とりそっぷ　ちゃんこ鍋一人前２６５０円で十分と予約のときにアドバイスしてくれはった。お昼の定食も人気のようで、サラリーマンでいっぱい。おだしは、鶏がらしょうゆ味。具は、鳥団子、鶏もも肉、椎茸、豆腐、カマボコ、長ネギ、ごぼう、えのき茸、ニンジン、キャベツ、大根、薄揚げ、春菊やったかな。おかみさんが、２回に分けて具を入れてくれはる。ホタテの殻に入った鶏つみれは、殻をおさじのようにして鍋の中へ。下処理がされてるので、アクはほとんど出ない。〆はおうどんかおじやか迷った末、おじやに。見た目ほど塩辛くはなく、おいしかった。でもおじや完食したら、さすがに喉が渇いてきた。　

2013年08月24日

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見世物小屋のお峰太夫と小雪太夫と蛇の脱け殻

前夜祭に続いて、二のお酉さんの本祭にも行ってきた。なかなかの人出で、三本締めの声がいろんなとこから聞こえてきてた。今回の目的は見世物小屋。境内の隅っこに小屋ができてた。看板の絵はおどろおどろしい世界。さっそく入ってみた。中には舞台が作られてる。板で組んだスロープがあるので、後ろの人も見やすい。演目は繰り返されるからどこから入ってもええみたい。薄暗い舞台で、白装束のおばさんが火のついたろうそくを何本もまとめて口の中に入れてはった。この人が、この道６０年！の看板スター、お峰さん。これは「口中火炎の使い分け」。次は「人間火炎放射器」。口の中に溶けた蝋を流し込んで、それを噴きだして火をつける。ものすごい炎が出た。これは一見の価値があるなあ。その後は、犬（プードルとチワワ）の曲芸や「人体交換の魔術（箱抜けの手品）」。そして、赤い襦袢姿の小雪さんの登場。この人、お客さんとして来てた人やねんて。お峰さんの芸にあこがれて、押しかけて来はったらしい。二十歳っていう紹介やったけど、２０代には間違いない。黒髪のきれいな人やった。この人がやりはったんが「鎖を鼻から入れて口から出す芸」。次は「ガラスを通りぬける超能力ヘビ（手品みたい）」。「双頭の動物」のお披露目。「２０歳のインドニシキヘビ」のお披露目。すごく大きかった。最後には触らせてくれるし、抜け殻ももろた。これは先着２０名様ぐらい。えさは生きたうさぎや鶏を５匹ぐらい。一度食べると３か月から半年は何も食べんそうや。最後に小雪太夫が「悪食の実験」。生きたシマヘビの頭を食いちぎり、逆さにしたヘビをしごきながら生き血を飲んで、また一切れ噛みちぎってむしゃむしゃ食べてしもた。うーん、衝撃的で艶かしい。１時間近くかかったかなあ。これで８００円は安いかもしれん。お客さんもようけ入ってた。大寅興行っていうとこがやってはる。館内は撮影禁止やけど、以前ＯＫやったころに写真撮ってる人がいはった。小雪さんはおらんけど。２０００年に撮影された写真大きな熊手を買うてはることに出会うた。お店で一番大きいのやった。名古屋の会社の会長さんが、会社の人連れてきてはったみたい。この熊手、小さいのからだんだん大きくしていくのが慣わしみたい。来年はどうしはんのやろう。お酉さんの大きな熊手は五本締め！（動画）屋台では餡餅がおいしそうやった。肉まんを揚げ焼きにしたようなので３００円。三の酉も行こうかなあ。一番下の写真は、ヘビの脱け殻殻。ゴルフボールとの比較で鱗の大きさがわかるやろか。三の酉　１１月２７日（月）　前夜祭　夕方６時から翌２時頃まで　　　　　　　　　２８日（火）　本祭　正午頃から翌２時頃まで今日のラッキくじは、両方ハズレやった。人気blogランキングへ　ええかなと思わはったら、クリックよろしゅうに！

2006年11月17日

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マトンコルマとサグアローサンバレーホテル

サンバレーホテルのマトンコルマ。インドのお皿にこのたっぷりのオイルが映える。ロティにオイルを浸して食べるともう夢中。サグアロー(菜の花ポテトロースト)はスパイシー感が少しだけ増したのかな？さらにおいしい。チキンとフィッシュも頼んでお腹いっぱい。ラッシーワインとトールのティーも。Mutton QormaChicken Curry(strong)Chapala PulusuSaag Aloo(菜の花)#サンバレーホテル #sunvalleyhotel#菜の花ポテトロースト#MuttonQorma#ChickenCurrystrong#ChapalaPulusu#SaagAloo１日１回のクリックで、募金ができます♪

2019年03月01日

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鎌倉　邦栄堂製麺所の餃子の皮と上行寺

Sancurryに行く時になかなかタイミングが合わなかった邦栄堂製麺所やっと買えた餃子の皮はこの日の最後の一つ麺も餃子の皮も冷凍保存可能だそうだけど、全部食べちゃった餃子の皮はよくのびて包みやすいし、モチモチしてておいしいラーメンのスープはちょっと好みじゃなかったけど、麺はすごくおいしかったまた買いたいけど、鎌倉の駅から歩いたら遠かった鎌倉まで来たので鶴岡八幡宮にお詣り歌舞伎にもよく登場する場所邦栄堂製麺所から鶴岡八幡宮に行く途中でたまたま出会った上行寺身がわり鬼子母神と瘡守稲荷（かさもりいなり）が祀られ、癌封じはもとよりあらゆる病を封じてくれるというご利益があるそうレンバイの奥のDAILY by LONG TRACK FOODSでウィークエンドを買って帰った#鶴岡八幡宮#上行寺#dailybylongtrackfoods #邦栄堂製麺所 #邦栄堂製麺 #餃子の皮１日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年01月13日

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オトトジェット　ototojet の仕出し弁当

京都の家で、ずっと食べてみたかったオトトジェット　ototojet さんに仕出し弁当をお願いした。どれもおいしい！予約制鮮魚店だけあって特にお刺身や鮎の塩焼きが抜群。仕出しだとお店が家まで配達してくれて、後で器の回収もしてくれる。いつかお店にも食べに行きたいな。#ototojet #オトトジェット#仕出し弁当#京都　#kyoto #鮎の塩焼き１日１回のクリックで、募金ができます♪

2020年06月09日

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めざせ！Ａｓｉａｎ Ｂｅａｕｔｙ ｍｅｇのよくばりブログ

拾うてきた銀杏を３０分後に食べる方法

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