らずりぶるうのほっこり探し

こんばんは。



私のブログへお越しいただきありがとうございますm(__)m



今日のこちらは、昨日とは、うってかわって、朝から雨が降り続いています。



そんな日は、ケーキでも焼いて、のんびりとおうち時間を過ごすのにピッタリという事で、



ダイエット中の私は、味見すらできませんが…。



最近、子ども達が大好きなパウンドケーキを焼きました!!



ホットケーキミックスを使っているので、とっても簡単に作れて、美味しいので、



混ぜるものを変えては、色々焼いています。



今日は、お砂糖を入れずに、こちらのジャムを混ぜ込んで、



紫いもパウンドケーキを焼きました。




紫いもジャムは、楽天市場では、お取り扱いがないようですが、同じ和シリーズで、



つぶあんジャムというものがあるようで、こちらも、今度試してみたいです。



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​焼き上がったのがこちら…。



最近は、パウンドケーキ型ではなく、こちらのスクエア型をよく使っています。


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シリコン 加工 スクエア型 中 20cm | 20センチ 空焼き 不要 デコ型 角デコレーション型 共底 ちぎりパン ブラウニー お菓子焼き型 お菓子作り 手作りスイーツ 馬嶋屋菓子道具店 おすすめ お中元 スイーツ 手作り
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ブラウニーだけでなく、パウンドケーキをこちらの型で焼くと、一口サイズにカットできて、



子ども達にもとっても食べやすいので、お勧めです♪



私は、いつもこんな感じにカットしています。





紫いもの香りがほんのり香る、優しい甘さのパウンドケーキで、子ども達も



大喜びで食べていました。



春休み真っ只中の子ども達、朝昼晩の食事作りにおわれている日々ですが…。



また、お手軽スイーツでおやつも作ってあげたいと思います。



最後までお読みいただき、ありがとうございますm(__)m





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