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日々のあゆみ

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2018年09月03日
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カテゴリ:我が家の畑の話
我が家の裏の小さな畑。
トマトはもう枯れてきているので、土曜日に1本を残して撤去。
胡瓜も、急に弱くなってしまいもはや実は期待できません。

そんな中、少し遅い成長のピーマン君。

  ピーマン
ピーマン posted by (C)もっちんママ

2本しか植えてないんだけど、8月後半からものすごい勢いで大きな
実をつけるようになりました。

収穫すると10個以上は確実。
でも、そんなに一度に食べられないというのもあって、以前おばあちゃん
が作っていたピーマン味噌に挑戦しようかなと思っているところ。

  ピーマン
ピーマン posted by (C)もっちんママ

ただ、弱火で30分以上、煮詰める必要があるので、時間に余裕がないと
できないものね。

それに麹も買ってこなくちゃ。

買い物に行ったのに、しっかりと忘れてきたし(笑)

いつになったらできるのでしょうね。
ちなみに、ピーマン、写真のものよりも大きくなっております。
オクラもいい感じで収穫の日々です。





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最終更新日  2018年09月03日 19時08分29秒
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