日々のあゆみ

この頃、夜はご飯を少し少なめに食べることが多い。
たまに、飲んだりするので、ご飯は食べないこともある。
だけど、今日は冷蔵庫に残っているご飯が器に入って３つあった。

　　
裏の畑の収穫 posted by (C)もっちんママ

そのうち二つを使ってチャーハンを作ったところまではよかったけど
おもむろに、旦那様が白いご飯はないのか、と聞く。
恐らくそういわれるだろうと思って、3つのうち1つはそのままにしておいた。

すると、二つ（多めのと、ごくごく少ないご飯の入ったものとで）で作った
チャーハンはだれが食べるのか、と自問自答。

旦那様にちょっと腹を立てて（笑）結局自分で食べてしまった。

写真は、ミニ大根とはつか大根、そしてにんにくの芽。


ミニ大根、二十日大根の収穫 posted by (C)もっちんママ
下の写真は、二十日大根とミニ大根。小指の太さ、長さくらいのが一番
おいしいかもしれないな（笑）

我が家の裏の小さな畑での収穫。
種をまいたつもりが水に流されて変なところからたくさん芽がでてきて
しまったのもある。しかも、一列に並んで芽が出ていたし・・・

このミニ大根、砂糖と水少々、鍋で煮立ててそのあとに酢を加え、洗った
ミニ大根を入れたタッパーに入れて冷まし、冷蔵庫に入れておく。
これが結構おいしくて、次々収穫しては甘酢漬けにする。

そろそろ半分くらいが収穫されてしまったので、新しく種をまこうかしら。

来月は検診もあるし、内科の検査も待っている。
不摂生な食事は極力避けないと、と思えば思うほど変な時にやけに食べて
しまったりする。
そういう困った性格を持て余してしまう。