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2024.05.18
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カテゴリ:うどん
昨日の昼は、高松市内で移転した一般店の手打ちうどん大蔵〜絆〜。

タブレットで注文、かしわ天ぶっかけ1000円!冷と温の選択だけど、冷を選択し、出汁は温を口頭で伝える。

太めのしっかりした麺。しっかりした麺には出汁は温が良い。肉うどんなら必然、冷たいだしは合わない。

平日11時過ぎにかかわらず適度に回転し混んでいる。営業時間は昼をはさんだ2時間と短い。

ラーメン屋の跡に移転したけどラーメン屋時代に2台あった店横の駐車場はなくなってる。





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最終更新日  2024.05.18 07:49:50
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Re:麺聖のうどん<大蔵>グルメの旅(05/18)   ミリオン さん
おはようございます。
うどんは美味しいですね。食べるのが大好きです。頑張って下さい。 (2024.05.18 09:56:56)


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