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2008.12.14
カテゴリ：焼き菓子
最近作っていた焼き菓子の紹介です。
 慌しく過ごしていたり、雨がふったりして、ほぼ週一でしか買い物に行っていなかったのでおやつがまったくなくなってしまったので、久しぶりに型抜きクッキーを作りました。 クリスマス用に作りたいので避けていたんだけど、ふと、カロリーを抑えた方が上の子達（お友達もくるので複数形です）は良いのでは…と 思いノンオイルにしてみることに。 でも、なんかモノたりなくって、結局ちょこっとマーガリンを入れました(笑)でも通常の1/3以下かな… 粉の味がよくわかる素朴な味になりましたよ～  塩キャラメルマカロン。 だいぶ焼き色をつけずに仕上げられるようになってきました。 フィリングは作りおきの塩キャラメルジャムを使ったバタークリームです。  雪だるまとハートも作ってみました。 ハートは同じ大きさのものを作るのが難しい～ちゃんと下書きをしたらうまく出来るかな… りんりんとワーワー言いながらの作業なので、いつも下書きには至りません。ツメが甘い私(笑)  シュケットです。 クリームの入っていないミニシューです。生地の砂糖は極力控えた生地にザラメを乗せて焼いています。 パリッとしていてとまらな～い！ バタバタとしている間に12月も半ばを迎えました。 あっという間にクリスマスがきそう！！ 大掃除も着々と済ませ、残るは冷蔵庫のだけとなりましたが、こんな時期に台所の壁にペンキを塗りかえました。壁の棚を外したら、掃除がしづらい棚を再度つける気にはなれず、壁に収納されていたものが行き場を失って漂流しています。あ～忙しい時に仕事を増やしてしまいまいた。どうしよう…(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.12.14 07:25:31
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