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2009.09.27
カテゴリ：焼き菓子
 客層のメインがおばぁちゃん。売れ筋は…なに？だままだ実験なので今回は少し種類を増やしてみました。 ☆手作りマスク ★ブッセ ☆アイシングクッキー ★シフォンケーキ ☆パンドジェーヌ ★ワッフル ☆スノーボールクッキー ★モンブラン ☆キャラメルポップコーン ★マカロン４種類 ☆大豆バーいちご(ソイジョイ風のバーです) シュシュのゴム入れ口を閉じる作業が間に合わず、今回は見送りました。 今日は小学校、保育園、幼稚園の運動会だったのでお客さんは少なめ。 地区の小さな市なので地区の行事があるとやはり…(うちもりんりんが参加でバタバタでした) 大量に持って行ったマカロンは余ってしまいました。 意外におばぁちゃんの手が伸びたのはアイシングクッキーと大豆バー。 アイシングは懐かしいそうです。大豆バーは浸透してないかと試食を多めに出しておいたところ、大豆で食べやすいとのこと。ナルホド。 嬉しかったのは、前回おいしかったよ～と言って同じものを買って下さった方がいらしたこと。 マカロンやシフォン、カタカナの名前を「マカ…なんとか」「穴があいたフォンケーキ(おしい！)」なんて覚えて下さっていたのが感激でした。 主催者さんが残ったマカロンを気にして下さっていたけれど、先月より沢山売れたので、私としては問題なし。 来月は何を出そうかな～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.09.27 17:34:13
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