明太子の思い出
体調は、よろしくありません。ブログは、またお休みかな?食べられないのが続いてますので、無理やり食べようと明太子を買ってみました。ここで解説福岡北部には、明太子メーカーの単独店舗や特約店(?特定メーカーの電気看板が店の前に立ってます。)が普通に存在します。ちょうどお茶屋さんのような感覚です。お値段は、スーパーよりはりますがハズレが少ない。私、今食べるため量より質なので一番近い特約店(お米屋さん)へ。メーカーは、鳴海屋。食べるとやっぱりすごく旨い。やっぱり有名どころは、ハズレない。「ふくや」、「稚加榮(ちかえいと読みます。本業は、フグ他の有名料亭です。)」なんか有名ですね。福岡ですがそんなに明太子食べません。食べても普通はスーパーに並んでいるパック品です。昭和40年代なんか酒飲みオヤジが魚屋さんの刺身の配達ついでに頼んでたぐらいだったと思います。魚屋さんが余った鱈子を加工してたのかも知れません。新幹線開通で全国区の食べ物に広がったようですね。閑話休題再紹介ですが九州新幹線開通のCMが再生開通150万近くまできているようで、コメントが泣かせるぜ。3分バージョンhttp://www.youtube.com/watch?v=UNbJzCFgjnU30秒バージョンhttp://www.youtube.com/watch?v=68BJMN7kPjs未来は、明るいに決まってる、ボンボンボン!!贈り物に最適です。博多辛子明太子鳴海屋 謹製(きんせい)めんたい[杉箱入] 200g入り博多名産コーナー高いけどめちゃくちゃ美味いどーストレートに熱いご飯にちょっと埋めて、皮がプリプリになった頃が食べ頃最高。