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テーマ:暮らしを楽しむ(383738)
カテゴリ:ごはん
こんにちは。
本日もご訪問いただき、ありがとうございます さてさて。 しばらくぶりの常備菜忘備録です。 Air Podsがあれば嫌いな料理も 頑張れる。笑 ★ミニトマト ★レタス ★ポテトサラダ ★カニカマとキュウリとワカメの酢の物 ★ゴーヤチャンプルー ★春雨の酢の物 ★オクラ(茹でただけ) ★キャロットラペ ★ラタトゥイユ なんかいつも似たような感じだけど(笑)、 私にしちゃ、よく頑張った方だな。 これがあるだけで、お弁当作りが劇的に楽だからなぁ~ ・・・始める前の気合いはいるけど。笑 メイン作るだけでいいしね。 メインが冷食もよくあるけど ラタトゥイユは、もちろんそのままでもいいけど、 チーズをのせてトースターでチンしてお弁当に 入れたりします。 これはまた別の日の常備菜作り。 雨だったのか、画像が暗いですね。 品数が少なかったから個別に 撮影していたわ。笑 ★ペペロンチーノ風マカロニサラダ マカロニサラダもいつも同じマヨネーズ ばっかりになるので、時々アレンジ。 この日は余ってたペペロンチーノのパスタソースで 作ってます。 ★茄子とオクラの焼き浸し 他にレパートリーないわけ?ってくらい よく作ってるね。笑 でもこれ美味しいし、あると便利だからな~。 ★じゃがいもとピーマンとエリンギのきんぴら 特に書くことがない・・・ 普通のきんぴらです。笑 ★ゴーヤの胡麻味噌ピーナッツ和え またゴーヤやね 今の時期、産直行ったら絶対置いてるから つい買っちゃうわ。 これ、ピーナッツの食感がいいのよ。 またまた別の日。。 ★ワカメと長芋の酢の物 ★自家製ハム(むね肉使用) ★レンコンきんぴら ★ゴーヤの味噌ピーナッツ和え またゴーヤのピーナッツのやつ、作ってるよ ゴーヤ、どんだけ食べる。笑 自家製ハムね、これは結構よく作るんです。 レシピはこちらを参考にさせてもらっています。 ↓ 簡単すぎる☆しっとり鶏胸肉ハム by imeikag 違うところは、わが家は鶏肉を観音開きして 適当に切り込みを入れてから砂糖と塩をすりこんで クルクルっと巻いてるってところくらいです。 ギュッと巻いておかないとカットする時に 崩れてしまうんですけど、この方がしっとり 柔らかい鶏ハムになる・・・気がする。笑 こんな感じで、参考になっているのか いないのか。 いや、なっていないな。笑 とにかく料理が嫌いだから、全然レパートリーが 増えないわけよ。 どんなことでもそうだけど、興味があるかないかで 全然変わってくるから・・・料理好きの方が羨ましいです。 けどま、得手不得手は誰にでもあるわよね。 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪ 毎日ウチゴハン おうちでごはんっ!! 毎日のお弁当&夕ごはん 手作りおうちごはん 9月20日は敬老の日 贈り物に。。 10月お届けのRAXYは・・・ excel×RAXY AUTUMN MAKEUP コラボレーションボックス 大人気のコスメブランド・エクセルとの超豪華コラボボックス。 メイクアイテムを中心に、全10品という大ボリュームでお届け! それでは~ こちらも、随時更新しています! ↓ instagramはこちらから 最後まで読んでいただいてありがとうございました。 お手数ですが、こちらをポチッと押していただけると嬉しいです ↓ にほんブログ村 人気ブログランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.09.17 07:19:38
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