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カテゴリ:ワインに合う料理
フグの白子は、和食の食材ですが、ペンネに合わせました。 白子を崩し、生クリームを加えて加熱します。火が通ったら、塩で味を入れます。 茹で上がったペンネに絡めて、手作りスモークパンチェッタをかければ、完成です。 上品な白子クリームがペンネと良く合い、スモークパンチェッタの風味が、とっても美味しいです。 フグの白子、色々使えますよ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015年06月12日 05時20分40秒
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