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2018年12月07日
テーマ：暮らしを楽しむ(384926)
カテゴリ：ワインに合う料理
 鮭のはらすと白子だ。 どちらも鮭を一匹買う人の楽しみです。 塩を入れて乾燥させてから温燻しました。 白子には、アニサキスがいるから、冷燻して生食は厳禁です。 村上市でも鮭の白子料理を食べたけど、この燻製は絶品です。 クリームチーズのような味わい。 ワインに合う。 手作りは幸せな味わいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年12月07日 06時29分37秒
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