ねこの寝言

こぉんにちは～ (o^∇^o)ﾉ
今日の関東は、晴れていて風がビュービューと激しいです～。
体感温度がかなり低い気がします！
皆様も、風邪ひかないように気を付けて下さいね♪ v(*'-^*)


さてさて…。
夜遅くにお料理の写真載せる事が多かったですが
特に女性だと、見た時にちょっと困ってしまいますよね。
「食べたい～ ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡」となりかねませんので… (;^_^A

前回に引き続き、当たり障りのない昼間に更新してみま～す♪
今週はこんな感じのお料理たちでしたよ (ﾟ∇^*)


＜1月27日のメニュー＞



★豆腐団子鍋

★鯛の煮付け


★エビあんかけ茶碗蒸し


皆様きっと「豆腐団子鍋…ってナニ？？」って思う事でしょうね。
コレは、お豆腐＆合挽き肉を合わせたお団子を入れたお鍋でした。
手で練り練りしてから丸めて、カラッと素揚げしてから
お鍋の具として加えました。

白菜、しいたけ、春雨なんかがメインのお鍋、
ヘルシーなお豆腐お団子も入って
なかなか美味しかったですよ (＞▽＜)b



●豆腐団子鍋●



●鯛の煮付け●



●エビあんかけ茶碗蒸し●


今回ちょっと残念だったのは
茶碗蒸しが「何だろうコレ～」になっちゃったことですね (;^_^A
名前通りエビがメインだったんですけど、沈んで隠れてしまいました。

さらに、とろみをつけたタレがたっぷりすぎで
溢れんばかりになっちゃいました～ (＞▽＜；；
にゃはは…ちょっと失敗☆


でも、実はそうめん入りのこの茶碗蒸し…。
なかなか新感覚でちょっと面白い触感でした♪
こういう変わり種も、たまにはいいと思いましたよ (^_^)