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*レシピ掲載書籍*

 
 
 
2007.04.10
XML
カテゴリ:豚肉


我が家のばんごはんです~ぺろり

食事 本日のメニュー食事

・豚カツ (ゴマだれ=すりゴマ+上北農産スタミナ源+牛乳)
・人参&ピーマンの豚肉巻き巻きフライ
・トマトと青じそのドレッシング和え
・えりんぎと三つ葉のおひたし

・お味噌汁(新玉葱・白ねぎ・油揚げ・三つ葉・わかめ・あご入りだし)

わ、おいしそ!.jpg 巻き巻き.jpg 豚カツ冷凍したよぉ~♪.jpg 残りのお肉は、衣をつけて真空っぽくして冷凍へ!

今日は、お昼にランチしたのでもう食べれないー何て言っていましたが、
ちゃっかり完食!!
でも、ご飯粒はカットしました。
だって、ランチ食べながら、お腹がぽっこり!!最悪状態泣き笑い
でも、食欲は、抑えられないしね~!!
yuuaさんのブログで見かけた、おいしそうな巻き巻きをどうしても
作りたかったのです。
作ってみると、結構簡単にできました。
安い豚肉が少量でもボリュームアップ!!これは使えます!
お肉買い込んで作りおきすれば、お助けメニューになりそうですよぉ~。
やはり、揚げ物は、一度に衣をつけて冷凍!!これがよさそうです。

今日は、リバーライト 極 炒め鍋 28cm 
を使って揚げました。熱伝導や熱効率が良いのか、

カラッと揚がった気がしますよぉ~。

 






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Last updated  2008.05.19 10:39:34
コメント(6) | コメントを書く


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 Re:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   mamin* さん
巻き巻き美味しそう♪
私も食費を何とか節約したいけど…なかなかできないよ~。
節約自体が苦手なのよね。
うちも先月保険&車検でもう家計は火の車だわ~!!
早く夏のボーナスがでないと…。 (2007.04.10 19:59:33)

 Re:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   *yuua* さん
わぁ^^おいしそう♪
ピーマンもにんじんもいい感じの彩りになってくれてるねーー!!
賢い保存もとってもいいねーー^^ (2007.04.10 20:03:37)

 Re[1]:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   ミルミル93 さん
mamin*さん
>巻き巻き美味しそう♪
うんうん、yuuaさんに教えて頂いた通りに実践しました!
節約って言いながら…1980円のの物をあきらめ続けて、思わず気に入ったら、19800円の物が買えちゃうような、困った病気かも・・・あはは。

>うちも先月保険&車検でもう家計は火の車だわ~!!
どこもおなじなのですね…って安心しちゃーいけませんね。だってうちは、年収計算なのでボーナスが月割りなんですよぉ。ボーナスの喜びがない代わり、毎月ちょこちょこ買い物できますが、貯金のプレッシャーもすごいです。
(2007.04.10 21:46:40)

 Re[1]:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   ミルミル93 さん
*yuua*さん
おかげさまで、初巻き巻き成功しました!!
ありがとうございますー。
これって、ラップにささみをはさんで薄く引き伸ばして同じように巻き巻きしても良いかもしれませんね、チーズ&青じそとか。
また創作してみますね~♪
(2007.04.10 21:48:43)

 Re:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   wanwan♪ さん
今日も美味しそうなの作ってる~~~!
豚カツにごまだれか~いいねそれ!メモメモ。
こんなに美味しいのつくったら、たくさん食べちゃいそう^^
(2007.04.11 09:59:38)

 Re[1]:ミルミルの巻き巻きばんごはん~♪(04/10)   ミルミル93 さん
wanwan♪さんへ
おはよー。
おいしかったよー。
スタミナ源のさっぱりしたタレにお好みソースに
牛乳混ぜてるから、結構さっぱり。
ゴマは、山のようにいれてるよん♪
沢山食べ過ぎそうなものは、余分なものはしまいましょー!!足りないかもね?なーんて余分に揚げてはいけません(^w^;)ぶふふ。
足りなければ、自分の減らしましょーあはは。 (2007.04.11 10:03:24)


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