我が家の晩ごはんです。
一瞬、以前作った、
*なんちゃってビーフステーキ* や
*薄切り牛肉の一口ステーキ&わさび醤油ソースがけ* のようですが、
中身は、マッシュしたメークィーンです。
塩・胡椒で味付け、マヨをまぜてなめらかにしました。
醤油、みりん、わさびのソースで…。
サラダは、かいわれ・オクラ・きゅうり・白ネギ・にんじんを細切りにし、
空煎りしたじゃこと白ゴマをトッピング、和風ドレッシングかけました。
レシピ、また後で…
ダイエットしたい方に、腹もちの良い一品ですよぉ~
の
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