Mi☆Piace

　　　　こんにちは～

　　　　寒い寒いと言ってる間にもう4月なのですね～

　　　　今日は風がピューピューと強いですが、

　　　　お天気さんも頑張って晴れて暖かなミミ姫まま地方です

　　　　随分前にお友達のお家でお料理を習って来ました～

　　　　ミミ姫ままがはまってしまったのが春雨サラダ～

　　　　美味しくて、美味しくて一週間に一回は作ってます

　　　　　真ん中の上にあるのが春雨サラダ

　　　　お友達のお家だとおしゃべりばかりして撮るの忘れちゃうの～って

　　　　・・いつも忘れてます

　　　　春雨サラダ

　　　　春雨(はさみで切る）　　50グラム

　　　　きくらげ　　　　　　　　　　5枚～8枚

　　　　人参(千きり）　　　　　　　２/1本

　　　　砂糖　　　　　　　　　　　大さじ２と１/2

       醤油　　　　　　　　　　　　大さじ３

　　　　酢　　　　　　　　　　　　　大さじ３

　　　　ゴマ油　　　　　　　　　　　大さじ１

　　　　水　　　　　　　　　　　　　１カップ

　　　　を鍋に入れて中火にかける沸騰したら火を止めて余熱で10分蒸らす

　　　　　アムウェイのお鍋の場合は余熱でお料理ができるのですが、

　　　　　普通の鍋は少し煮るといいと思います。春雨が茹でる時間ぐらい。

　　　　　冷めたら、キュウリ、ハムを混ぜ皿にもり白ゴマをかけて出来上がり～

　　　　　調味料を一緒に入れてしまうので、味がしみていて美味しいんですぅ～

　　　　　春雨好きの方～やって見て下さいね～

　　　　　ほうれん草＆えのきを茹でポンズをかけたものも簡単で美味しかったです

　　　　　イチゴのムースケーキもポークストロガノスも

　　　　　とっても美味しかったです

　　　　　3月は本当に寒かった月

　　　　　お友達のお蔭様で寒さを忘れ楽し日々が過ごせました～

　　　　　また誘ってくださいね～



　　　　　今日もミミ姫ままのブログに来て下さりありがとうございます 　

　　　　　感謝しております

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