テーマ:地方の銘菓・名産品(187)
カテゴリ:和菓子・甘味処
小さい時から好きなお菓子のヒトツ
ソレが↓コノ!! 金沢銘菓:柴舟小出の柴舟 コレが大好きで 一度お土産に持ってきてくれた 石川県在住のおじさんに、 コレはオイシイ!!と 来名の度にコレばかりを盛んにリクエストしていた この木の葉の形になぞらえたカーブに合わせて パクッと口にいれると自然に満面の笑顔になる おせんベの両面に、 たっぷり塗られた生姜風味の砂糖ペーストが特徴で 生姜のスッとする香りと ヒリヒリする刺激のある辛味が 口の中いっぱい広がるのが楽しくて 辛い辛い言いながらも好んでパリパリと食べた ただ家族のものは辛過ぎて 誰も好きではなく ワタシひとりが独占しちゃうお菓子だったんで その内・・・ 家族皆が好む無難な甘いお饅頭とかになったんだけどね たま~に食べたくなる 最近は名古屋のデパートの郷土の菓子コーナーに 置いてあるときもあるので、 ついつい買っちゃったりする ワタシにとっては懐かし~いお菓子のヒトツ 一度 柴舟のお店に行ってみたいと 以前、金沢旅行のついでに立ち寄った柴舟小出で、 ちょうど時季だったので見た掘り立ての生姜 こんな生姜が柴舟に使われているそうです 柴舟小出(http://www.shibafunekoide.co.jp/) 『柴舟』 野町本店:石川県金沢市野町3-2-29 他 金沢市内のデパート、駅前などでも購入可です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.02.23 18:34:49
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