ピカピカの青空と入道雲！
まさに、
真夏！
夏休み！！
そんな空。
ジリジリと照りつける暑い日差しの下、
父のお墓参りに行って参りました。
その後、ランチを。
前から行ってみたかったお店が、３件御苑前にあって、
そのうちの１件です。
フレンチのお店。
ランチのコースがお手頃価格。
たまたまなのか、シェフが一人で切り盛りしてみえて、
大変そう。
でも、バタバタしているわけでもなく、
かといってお料理が滞るわけでもなく、
そういえば、お一人でやってみえるんですよね…という感じ。
前菜の白レバーのパテで、
カウンターパンチをくらってしまいました。
とてもおいしいです。
ワイン下さい！そう言いたくなるお味です。
小さなお店で、
地下にあるし、
けっして小綺麗とか洒落てはいないけど。
落ち着いた雰囲気の中、気軽においしいご飯がいただけます。
以下私の食べたランチです。
前菜
温かいスープ。
赤ピーマンのスープでした。いい香りでなめらか。
若鶏と白レバー、ドライイチジクのテリーヌ。
絶品！
さっぱりサラダ。
メイン
お魚のポワレ、ズワイガニのバンブランソース、
グレープフルーツ添え。
うん？
お魚が温かくて、ソースとグレープフルーツが冷たくて、
不思議な印象。
マッシュポテトとソースはと～っても良い感じでした。
付け合わせのお野菜は、夏の味～。
野菜の甘さが引き立っていました。
お肉は、素晴らしかったそうです。
コースは、
これにパンとコーヒーなのですが、
ついついデザートも頼んでしまいました。
フランボワーズのババロアと
ライチフルーツジュレのクープ、オレンヂのパルフェ添え
うひょぉぉ。うっとり。
文字だけで見ていたイメージを覆すその姿。
さらに、想像を超えるその味。
とんでもないわ～。
また、夜行きたいお店です。
うむむ。
ランチコースは1365円でした。
セラヴィー・ナガノ
東京都新宿区新宿2-8-10 日進ビルB1
03-3350-7610
