Home cafe & everyday ~おうちカフェとささやかな毎日

こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。

材料は買ってストックしていたので、
イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、
ついでに頼んでおきました(^^)





クッキーをジップロックの中で粉々にして、
レンチンした溶かしバターを入れて、型に敷き込んで冷蔵庫へ。

ニューヨークチーズケーキの生地ですが、
ちょっと今までのとは配合などを変えて作りました♬

私は普段、12cmのデコ型を使っています。
この大きさが我が家にはちょうどよく。

口どけも良くいい感じに仕上がったなぁ( *´艸｀)





チーズ系があまり得意ではなかった家族のために、
元々はヨーグルトでスフレケーキを作ったりしていましたが、

清里旅行で食べたチーズケーキから、
まずは夫がチーズケーキを好きになり。

娘にケーキ作りを教えてから、
娘がニューヨークチーズケーキにハマり。

苦手だった息子ですが、
改良したこのチーズケーキ、
息子がお代わりしていました(^_-)-☆

みんな克服です♬

私自身は、自分で作っていなかった子どもの頃から、
母が好きで通っていたケーキ屋さんの
レアチーズケーキがめちゃめちゃ美味しくて。

毎回、1人2個買ってくれていたので、
私は、そのうちの1つをショートケーキか、ミルフィユに。
もう1つをレアチーズケーキにするのがお決まり。

みんながチーズケーキを食べられるようになってくれたので、
作る出番が増えて来ました。

実は、これ、私の誕生日ケーキのつもり(笑)。
当日は作れないかもって思って作ったんです。

誕生日の前日、夫が仕事の外出（オフィス以外のところへ行く日）の帰りに、
足を延ばして焼き菓子のギフトを買って帰って来てくれて。
(日持ちのするものを買ってきてくれるので、ちょっとずつおやつにみんなで楽しみました）

息子は、私が好きなシュークリームを当日に買ってきてくれました(^_-)-☆


さて、明日はイブですね。

今年のクリスマスは、娘がピアノを弾いてくれることになりました(*^▽^*)

というのも、娘がYouTubeを見て、独学で、ピアノを少しずつ弾けるように。

元々すみっこぐらしのノートパソコンのキーボードが
ピアノにも使えて、
それで練習していたんですね。

後は学校でピアノを休み時間に借りてよいそうで、
弾いて練習していていたそう。

PCのキーボードにも関わらず、上手に弾いていたので、
びっくりして褒めると、

「実は、おうちでも弾けるようにピアノが欲しいんだよね」

キーボードは片手分しかないので、
左手部分が弾けないということで。

サンタさんからのプレゼントにするか迷いましたが、
まあ、これ、なかなかの大きさなのでね(;^_^A

しかもサンタさんへのプレゼントは
「コピックのセット」
(絵も好きで、コピックを愛用しているので、さらに色が欲しいとのこと）を
頼んでしまった後…。


息子と違い、本人が希望しないことと、
コロナ禍もあって、習い事を低学年でしていなかったので、
そのまま、彼女は今も特に習い事もしておらず。

ピアノも以前から、何度か薦めたのですが、
「習いに行ったら、先生が決めた曲を弾くんでしょ？私は好きな曲を自由に弾きたい」
とのこと(;^_^A
(自由を愛する娘なので、そう来るだろうなと。）

それならばと夫に相談。

すると、夫もハマっている、大河ドラマ「鎌倉殿」のテーマ曲も覚えたと言って、
夫にPCキーボードで披露すると、夫も感動し(笑)。

「こんなに弾けるなら、買ってあげよう」と
電子ピアノを買ってあげることに。

選んだのはコンパクトでインテリアにもなじむ、こちら。

キーボード 電子ピアノ CASIO CT-S200 WE ホワイト ヘッドホンセット 61鍵盤 Casiotone カシオトーン 【カシオ CTS200 CTS-200】 楽器

大喜びで弾いています(*^▽^*)

本格的にレッスンを受けてピアノをやっているわけではないので、
音楽に親しんでもらえたらぐらいの感じです。

なので、88鍵盤ではなく、61鍵盤のものにして、
夜でも弾けるようにヘットフォンつきにしました。

私は実店舗でも島村楽器さんに以前何度か行ったことがあり、
（自分が趣味で弾くための、ウクレレの楽譜を買いに行ったりして）
店員さんも親切でいいお店だったので、印象もよく。

今回は島村楽器さんのオンラインを利用。

娘の部屋は白を基調としているので、
白を選びました。

オープンラックの上にちょうど乗るぐらいの大きさでとってもよかったです♬

しかも音色もバージョンがいろいろあり、
普通のピアノの音色以外にも、
グランドピアノ、オルガン、ジャズや、打楽器まで、
色々楽しめて。

ホワイトクリスマスも、色々な雰囲気で聴けるので、
弾いている方も、
聴いている方も、楽しいですね~。

私はずっとスポーツをやってきて、
音楽は聴く専門ですが、音楽は洋楽も邦楽も、クラシックも大好きです。

娘はどちらかというと、絵を描いたり、音楽や天文、
文化部系が好きなのかな~と見守っています。

息子もサッカーとバスケでスポーツだったので、
娘が音楽に興味を持って、今後、吹奏楽部なんかに進んでくれるのもいいなと思って、
ひそかに楽しみにしています( *´艸｀)

「お母さんが弾いてほしい曲を練習したい」と言ってくれたので、

大好きな「White Christmas」をリクエスト。

（もう1つ大好きな「Let It Snow！」と悩みました。
こちらは、来年弾いてもらおうかな( *´艸｀)）

洋楽の原曲を英語の歌詞を見せながら、まずは聴かせて。

「どう？弾けそうかな？」

「いい曲♡弾いてみたいヾ(*´∀｀*)ﾉ」と言ってくれたので、
お願いすることに。

難しいかなと思ったけど、
こちらもYouTubeを見ながら、
独学練習。

昨日、少しだけ弾いてくれたのですが、

「弾けてるじゃん！すごーい！」

嬉しくなり、
「隣で歌っていい？」と
彼女の伴奏に合わせて、ホワイトクリスマスを歌いました。

明日はもう少し長く演奏してくれるそうなので、
楽しみにしています( *´艸｀)

私は明日、朝からお料理の仕込みとケーキを作る予定です。
さて、がんばるぞー！

皆様も、素敵なクリスマスを。

Good day！




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