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2011.09.07
カテゴリ：キッチン道具
 生憎、家にこれといったいい赤ワインがなかったためグラスのみのご紹介。 Eisch（アイシュ）はドイツ・バイエルン地方のグラスメーカーだ。 1952年あたりから自社工場でスタートした家族経営の会社が、このスーペリアシリーズの大成功で世界中で愛されるようになった。 このシリーズはスーパーソムリエとでもいうべきRonn Wiegandとの共同開発によって生まれたまさにワイン好きが選ぶワイングラスといえよう。 日本でも結構有名なレストラン、ホテルあたりでも使われているようだ。 その人気の秘密は割れにくいという特徴があるのと、ワインそのものの味、香りを引き出してくれるということにある。 リーデルと比べてどうなのか？ということになるが、今やリーデルは巨大メーカーで普及品から高級品まであり、はたまた偽物も存在するようになってしまい面白みに欠ける。 アイシュはここのところ人気が出てきて、その使い勝手の良さや品質が広まりつつあり、値段的にも安定してきていることから、今まさに買いの時期かもしれない。 少しだけ涼しく感じる季節に入ってきたことだし、ブルゴーニュあたりの赤を是非とも楽しみたいものだ。 ＊励みになりますので、是非とも ↓クリックお願いします！  ↓クリックお願いします！  にほんブログ村
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最終更新日
2011.09.08 12:36:04
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