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みりうノオト

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2023年02月05日
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美味しい発酵バターに出会いました。
バターは輸入ショップで
Paris直送のエシレバターを購入していましたが
円安で販売停止になり困っていました。
パンにはエシレ、料理はよつ葉発酵バターと
使い分けした時に見つけたのが
ノースプレインファームの
オホーツクおこっぺ発酵バター
ふわっと軽い食感なのに
ミルキーで濃厚な味わい
ブルターニュ産のような塩味
実に美味しいバターなのです。
日曜日の朝食がまた豊かになります。




オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩



North Plain Farm
北海道紋別郡興部町字北興116-2
TEL 0158-88-2000





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Last updated  2023年02月05日 20時38分15秒
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