みりうノオト

大阪みやげといっても
京都長岡京市のUnirスペシャルコーヒー
中深煎とのことでしたが
浅煎りで豆を挽くと堅い。
香りと豊かな酸味
ただ好みは別れるところ
フライパンで再焙煎してみたい。

グァテマラ　フロレンンシア
TASTING NOTES:
Milk chocolate, red apple, apricot
ミルクチョコレート、赤リンゴ、アプリコット

最高峰の国際品評会カップ オブ エクセレンス(COE)にて入賞経験もある、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒ある農園のコーヒーです。
Unirでは中煎りです。
ミルクチョコレートや赤リンゴ、アプリコットなどの風味を感じます。
リッチで滑らかな口当たりです。甘味と酸味のバランスがとれたコーヒーです。

農園: Finca Florencia
プロデューサー: Gerardo Flores
地区: Amatitlán
標高: 1,570m
品種: Bourbon
プロセス: Fully Washed

Unir 阪急うめだ店
大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店10F