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みりうノオト

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2024年03月16日
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カテゴリ:ワイン会
弥生 月一会
この頃の愉しみになっています。
スパークリング好きにはたまらない
今月はアワアワまつりでした。

先月に続いて、
新政特別頒布会の限定酒を持参して下さいました。
涅槃亀は秋田酒こまち
精米歩合は88%
微発砲で香り、味わいはまくわ瓜そのもの
どんなお酒が造られるのか楽しみです。


Pierre Mignon Blanc de Blancs 
Aramasa Spark Collection 2022 Nirugame
Chavy Chouet Saint Aubin 2012
Jacquesson Cuvee #741 Degorgement Tardif
GAJA Sito Moresco 2020 

+日本酒





乾杯はBdB
Pierre Mignon Blanc de Blancs 




海老と汲み上げ湯葉 ふきのとう 



新政酒造 限定スパークリング 涅槃亀



穴子 完熟金柑 ちり酢



筍汁は春の香り



若竹煮




Chavy Chouet Saint Aubin 2012




豊前海産 赤貝


プリプリ


赤貝 菜の花



からすみ飯蒸し



Jacquesson Cuvee #741 Degorgement Tardif




からすみと黒七味



甘鯛♡



甘鯛鱗焼き うすい豌豆  



〆張鶴 純米吟醸生原酒
乾坤一 純米大吟醸



GAJA Sito Moresco 2020
小倉牛炭火焼 アスパラ 空豆



食事 筍ご飯 香の物



いちご 日向夏


旬を味わう
持ち味を生かす
微妙な味加減
地元でいただける幸せ
最高の一夜に感謝します。



実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F





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Last updated  2024年03月17日 13時10分39秒
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