ＭＪのぶろぐ

掲載店５３２店　即席麺・お取り寄せ８５店
食数１２３１杯（２００２年１２月４日以降）
２０２０年食数６６杯
 
２０２０年１２月８日（火）

立川市のたま館内にある「煮干鰮ラーメン圓 たま館店」に行った。
初訪問。
八王子から考えると4年4ヶ月ぶり。
11時50分到着。
先客6人。
11時54分着丼。
濃厚煮干鰮らーめん(950円)を注文。
スープは、あっさり醤油。
濃口という言葉で
かなり濃いかと思ったが、
しょっぱさはなく、
濃いという感じはなかった。
後味に何か気になる味わいがあった。
何となく、載っている茎ワカメの
味わいなように感じた。
それか野菜のダシのような気もした。
最後まで判断できなかった。
麺は、細麺のストレート。
ツルツルと食べやすく、
あっという間に完食。
大盛りでも良かったかもしれないが、
腹八分でちょうど良かったとも思う。
チャーシューは、大きいものが1枚。
写真のとおり、大きめ。
普通のラーメンで950円と高い設定だが、
その代わりになりそうな
大きいチャーシュー。
背脂や和えそばも気になるところで
次回、食べてみよう。
たま館は駐輪スペースもあり、行きやすい。