ＭＪのぶろぐ

掲載店５４０店　即席麺・お取り寄せ１００店
食数１２８５杯（２００２年１２月４日以降）
２０２４年食数４杯
 
２０２４年３月１１日（月）

横浜市にある「淡麗拉麺 己巳」へ行った。
「己巳」で「つちのとみ」と読む。
初訪問。
14時34分到着。
先客5人。
14時39分着丼。
鴨×鶏×豚 味玉淡麗醤油らーめん（1,200円）を
麺を小麦香る全粒粉の麺で注文。。
スープは、あっさり醤油。
バランスがよく、おいしいスープ。
メニュー名の「鴨×鶏×豚」から、
バランスを取るのが難しく、
どうだろうとややマイナスに予想していた。
しかし、そんなことはなく、
醤油ダレを含めて、
突出したモノがなく、深みがあり、おいしい。
言葉で表現できないが、
「鴨×鶏×豚」が交わると、
こんな感じなんだなとおいしく食べられた。
そのダシを壊さない適度な濃さの醤油もおいしい。
麺は、小麦香る全粒粉を選択したが、
パツン系の細麺でおいしい。
スープと合っていて、どんどん食が進んだ。
好み的に細麺を選んだが、
この全粒粉の細麺のおいしさを考えると、
平打ち手打ち麺もすごく気になる。
チャーシューは、鴨と豚の2種類が1枚ずつで、
低温調理されていて、おいしかった。
特製にしてチャーシューを増せばよかったと後悔。
鴨も豚もクセがなく、
低温調理感もよく、おいしかかった。
味玉は、半熟で味付けもいい具合で、
玉子自体のおいしさも消えてなかった。
山下ふ頭の動くガンダムを見て、
ドラクエウォークしながら桜木町駅まで来て、
かなりお腹が空いていたら、
もっと多めな注文にすればよかった。
当初は別のお店に行くつもりだったが、
その店に着く前にこの店を見て、かなり気になった。
で、その店はお休みで、
（ネットで調べたんだけどなぁ）
すぐに己巳に行くことにした。
その判断は正解で、おいしい一杯だった。
ほぼ行かないエリアだが、ぜひまた食べたい。

横浜市中区野毛町2-87-1-1
JR根岸線・桜木町駅の南西で5分程度。
定休日は、不定休。
営業時間は、11時～23時。
近くにコインパーキングあり。
券売機は入って右手。
クレジットカード、交通系ICカード使用可。