ＭＪのぶろぐ

掲載店５４１店　即席麺・お取り寄せ１００店
食数１２８６杯（２００２年１２月４日以降）
２０２４年食数５杯
 
 
２０２４年３月２５日（月）

国立市にある「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺 CHABUTON 国立府中インター店」に行った。
初訪問。
系列店で考えると、15年10ヶ月ぶり。
15年以上も経つと、経営方法とか変わり、
いわゆる同じ系列とは言えないのかな。
13時40分到着。
先客10人弱。
13時48分着丼。
Bちゃぶ定食(1,080円)を
醤油で注文。
Bは、とんこつらぁ麺の醤油か塩と
炙りチャーシュー丼のセット。
スープは、豚骨醤油。
豚骨の臭みは全くなく、
醤油も強くは無く、
豚骨としてはあっさりな印象が残る。
白ごまの風味をしっかり感じられるほどの濃さ。
もちろん、豚骨の味が薄いわけでない。
麺は、細麺のストレート。
やや硬めで、ツルツルと食べられる。
量としては、空腹であったため、
やや少なめに感じた。
チャーシュー丼を含めて考えても、
替え玉を注文してもよかったかなと感じる。
腹八分で、ちょうどよいかもしれない。
炙りチャーシュー丼は、炙り感がよく、
どんどん食が進んだ。
やっぱり炙りって好きな調理方法だとふと改めて思った。
また次回も頼みたい。
当初は、将太に行くつもりで調べたら、
将太は閉店していて、
ちゃぶとんに変わっていて驚いた。
将太はもう1回くらいは食べたかった。
ちゃぶとんに話を戻して、
替え玉無料券をもらったから、
次回はBちゃぶ定食に、替え玉かな。

国立市谷保620-1
JR南武線・谷保駅から徒歩15分程度。
営業時間は、10時30分～22時30分。
定休日はなし。
券売機は入って右手。
カードや交通系IC使用可。
駐車場多数あり。