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2010.07.30
カテゴリ：旅
夕食はやはりジンギスカン。香ばしい香りが漂ってきます。
最初はお店の人が焼いてくれます。まずは豚の脂をひきます。  さぁ、食しましょう！。  お肉は柔らかくていい感じ。 タレは．．．ん～、遠野で食すタレの甘みを抑えて酸味を利かせた感じ。 好みが分かれますね。 以前、サッポロビール園で食べたジンギスカンのタレも酸味が強かった。 酸味が強いのは良いのですが、も少し甘みがあっていいかも。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.07.30 08:11:44
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