もちもちドーナッツの素

2011年09月19日

(2)

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(42288)

カテゴリ：手作り

スーパーレジわきにおいてあったので
ためしに買ってみました。

【別売りのホットケーキミックスを使ってLet'sお菓子づくり!!】もちもちドーナツのもと 10袋森...
価格：525円（税込、送料別）

まあ別売りのホットケーキミックスが必要なんですけどね；

まんまと森永の思惑にはまってますが。＾＾；

で、何度か作ってみたんだけど
どうも思ってた感じと違うんだよなぁ。
はじめに少量のホットケーキミックスと
もちもちドーナツの素をよく混ぜ合わせて
お湯を入れてかきまぜ、さらにそれを
レンジで加熱して、最後に残りのホットケーキミックスを
さっくりまぜるんだけど、
出来上がりの生地の感じが重い。。。
ポンデリングのようなああいうふわっともちっとした
感じはなかなか出せないですね～。（私だけ？）
普通のホットケーキミックスで作った
ちょいどっしり生地のドーナツをやや軽くして
ややもちっとした食感を足した感じ。

生地を絞り袋に入れて絞り出して成形するわけですが
もっと粘度が低い方が扱いやすいかなぁ。
表示の量よりも多く水を入れるといいのかな。

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Last updated 2011年09月20日 23時42分02秒
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■コメント

Re:もちもちドーナッツの素(09/19)

sasachan37 さん

わぁ！おいしそうですねー＾＾
何だかドーナッツ食べたくなってきちゃった。。

絞り出し袋から成形するのって難しいですよね
私はいつも真ん丸で揚げてしまいます＾＾； (2011年09月21日 09時36分43秒)

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Re[1]:もちもちドーナッツの素(09/19)

チワワン子さん

sasachan37さんへ

味は悪くないんですがポンデリングとは程遠くて。。。
まあああいうのが手作りで手軽にできたら
ミスドも商売にならないんでしょうけどね。＾＾；

私も結局最後はてきとーな形にしちゃいました。
もうスプーンですくってそのまま揚げ油に投入してたという（汗）
(2011年09月21日 22時41分03秒)

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