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ももたろう日記

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2021.10.26
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カテゴリ:料理
15年以上使っている炊飯器
内釜のコーティングが少し剥げてきたので買い替えようかと考え中・・・
買うなら炊飯器は『象印』と決めています。
子供の頃から炊飯器は『象印』です🐘🐘🐘

ただ、
弟が食事が出来なくなって以降、週に1度しかご飯炊かないので
炊飯器の出番は激減
なので炊飯器、本当に必要か???

数日考えて、とりあえず出た結論は

炊飯器は先延ばし
メルカリで炊飯土鍋を買いました
2000円(^^♪


以前も炊飯土鍋を持っていましたが、こびりつきが酷く
ちっとも上手く炊けなくて断念した。

ちょっと前に、NHKの番組で料理研究家の方が炊飯土鍋でご飯を炊くのをやっていたので
その通りやってみました。

そしたら・・・なんという事でしょう~~~(゚д゚)!
最高に、上手に炊けました

コツは『沸騰するまで蓋をあけたまま、
沸騰したらなべ底からお米をはがすように大きく混ぜる
その後、蓋をして弱火で10分、蒸らし10分以上』

しばらく土鍋炊飯にします😋😋




こまめちゃん、真剣にパソコンを見てる(=^・^=)



レオ君は体操です=^_^=





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最終更新日  2021.10.26 20:06:28
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