炊飯器を買うつもりでしたが・・・

2021.10.26

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カテゴリ：料理

15年以上使っている炊飯器
内釜のコーティングが少し剥げてきたので買い替えようかと考え中・・・
買うなら炊飯器は『象印』と決めています。
子供の頃から炊飯器は『象印』です🐘🐘🐘

ただ、
弟が食事が出来なくなって以降、週に1度しかご飯炊かないので
炊飯器の出番は激減
なので炊飯器、本当に必要か？？？

数日考えて、とりあえず出た結論は

炊飯器は先延ばし
メルカリで炊飯土鍋を買いました
2000円(^^♪

以前も炊飯土鍋を持っていましたが、こびりつきが酷く
ちっとも上手く炊けなくて断念した。

ちょっと前に、NHKの番組で料理研究家の方が炊飯土鍋でご飯を炊くのをやっていたので
その通りやってみました。

そしたら・・・なんという事でしょう～～～(ﾟдﾟ)！
最高に、上手に炊けました

コツは『沸騰するまで蓋をあけたまま、
沸騰したらなべ底からお米をはがすように大きく混ぜる
その後、蓋をして弱火で10分、蒸らし10分以上』

しばらく土鍋炊飯にします😋😋

こまめちゃん、真剣にパソコンを見てる(=^・^=)

レオ君は体操です=^_^=

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最終更新日 2021.10.26 20:06:28
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■コメント

Re:炊飯器を買うつもりでしたが・・・(10/26)

柚葉1019 さん

私の炊飯器は、ももさんのより、もっともっと古くて、初めて独り暮らしを始めたときに買った昭和６０年くらいの物よ(^^;)
それでも、タイマーなしで、炊飯と保温しかできないからか、未だに炊けます(^^)
ももさんと同じように、炊く回数はそんなにないから、壊れたら買い換えようと思っていたけど、壊れないからね～(x_x)
ガスだったら土鍋が良いけど、うちはＩＨだから、もし壊れたら圧力鍋で炊くつもり(^^)v
上手に炊けたんなら、ずーっと土鍋で良いかもね(^^) (2021.10.26 21:27:05)

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Re:炊飯器を買うつもりでしたが・・・(10/26)

もっちんママさん

我が家は今のは比較的新しいかな。
５年くらい経った圧力タイプの炊飯器です。

これが壊れたら、圧力鍋にしようかとも思ってますが
ガスコンロにセットすると自動で消化する炊飯土鍋もあります。

今は毎日炊いてお弁当を作っているのですが、そのうち作る
ことがなくなればどうなるかな。
土鍋で炊くやり方、知りませんでした。
一度底から混ぜるといいんですね。
沸騰するまで蓋を取っておくというのも知らなかったなあ。

美味しそうですね。
機会があれば土鍋炊飯、やってみたいです (2021.10.26 21:51:34)

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Re[1]:炊飯器を買うつもりでしたが・・・(10/26)

ももたろう1108 さん

柚葉1019さんへ

IHかーー、土鍋はダメなのね。

そうそう、壊れていないものを買い替えるのは気がひけますね。ワタシ、圧力鍋持っていないんだ。というか、ホットクック買ったから必要ないかも。土鍋ご飯、美味しすぎて毎日炊きたくなった(^-^)v (2021.10.26 22:37:35)

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Re[2]:炊飯器を買うつもりでしたが・・・(10/26)

ももたろう1108 さん

もっちんママさんへ

土鍋に限らず、鍋でご飯炊く時も同じやり方だそうです。ガスコンロについている自動炊飯の機能で炊くと焦げる、こびりつくで悲惨でした(-.-)
土鍋ご飯、凄く美味しですよ(o^O^o)機会があればぜひお試しを！ (2021.10.26 22:42:17)

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Re:炊飯器を買うつもりでしたが・・・(10/26)

★spoon★ さん

炊飯土鍋での炊き方は普通の土鍋とは随分違いますね。

うちのニャンは岩合さんの猫あるきはよく観ますよ。 (2021.10.27 22:27:17)