妄想グルメの楽天ブログ

材料を切って入れてスイッチを押すだけでできる、炊飯器だけでできるとり粥のレシピです。しかも調味料は2つだけ。シンプルなレシピですごくおいしいとり粥ができます。鶏肉がスプーンで切れるほど柔らかく炊き上がります。娘が歯列矯正中なので歯が痛い時用メシとして活躍してくれています。冷凍保存もできます。

*レシピ*（3人前）
１．とりもも肉 1枚（300g）を一口大に切る。
２．ニンニク 1かけ、生姜 1かけ、白ネギ 1/3本（30g程度）はみじん切りにする。
３．炊飯器の内釜に洗米したお米 1合（150g）を入れる。
４．酒 大さじ 1、白だし 大さじ 3と1/3を入れる。
５．（1）と（2）を入れる。
６．水を1合のおかゆの線まで入れる。
７．卵 3個を割り入れる。
８．炊飯器に内釜をセットし、スイッチを入れる。あとは待つだけ。
９．でけた。お好みで青ねぎなどを散らす。うまい。