妄想グルメの楽天ブログ

下はチョコレートブラウニー、上はベイクドチーズケーキ、その上にオレオが立ってる ！ケーキを焼きました。切り分けた時、白と黒の2層がでてきて、なんともかわいい♡上に立たせたオレオは、倒れないか焼いてるときはドキドキしましたが、やり方に たどり着いてしまえば、こっちのもので、倒れなくなったので試してみてください。

*レシピ*（16センチの丸型 1個分）
材料：
チョコレートブラウニー用
チョコレート 100g
無塩バター 80g
グラニュー糖 30g
卵 1個
薄力粉　50g
ココアパウダー 40g

ベイクドチーズケーキ用
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
卵 1個
薄力粉 10g

作り方：
チョコレートブラウニーを作ります
１．型にオーブンシートを敷いて準備しておく。
２．小さめにしたお好みのチョコレート 100gと無塩バター 80gを耐熱ボウルに入れる。
３．600wの電子レンジで1分、前後を入れ替えて1分加熱する。
４．チョコレートを混ぜて溶かす。
５．グラニュー糖 30g、卵 1個を順に入れ、その都度混ぜる。
６．薄力粉　50g、ココアパウダー 40gをフルイ入れ、サックリと混ぜる。
７．（1）の型に平らに入れる。
８．170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
９．冷ましておく。

ベイクドチーズケーキを作ります
１０．クリームチーズ 200g、グラニュー糖 60g、卵 1個を順に入れ混ぜる。
１１．薄力粉 10gをフルイ入れ混ぜる。
１２．（9）に流し入れる。
１３．170℃に予熱したオーブンで10分焼く。
１４．一旦、取り出しオレオをさして立てる。
１５．再びオーブンに入れ、さらに35分焼く。
１６．竹串をさして焼き上がりを確認する。
１７．粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。一晩冷やしました。
１８．できました。ブラウニーもチーズケーキも濃厚。2つ一緒に楽しめて欲張りなケーキです。

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