リカーマンが行く！！

以前このブログでご紹介した、私のお気に入りのひとつ『川中島幻舞』というお酒、
このお酒を造っている長野市の『酒千蔵野』という蔵元を訪ねた。


まず驚くのがその外観。



１０年ほど前に新築したというその蔵は、およそ酒蔵とは思えないようなモダンな建物だ。


ちなみに道路を挟んだ反対側には、それ以前の蔵がまだ残っている。






残念ながら造りはまだ始まっていなかったが、女性杜氏の千野麻里子さんの案内で、
蔵の設備などをいろいろと説明していただいた。
そしてひととおりの説明をうかがった後、この蔵の様々な商品を試飲させていただいた。



ウチの店で扱っているものも多いので、だいたい味は分かっているつもりだったが、
いざこのように一度に試飲してみると、なるほど商品ごとの細かなニュアンスの違いに、
杜氏の思い入れが微妙に反映されているのがよく分かる。
どれをとってもクォリティの高い商品ばかりだ。




その後千野杜氏ご夫妻のご好意により、昼食をご馳走になった上に、
善光寺参りにまで連れて行っていただいた。
のどかな晩秋の信州の１日、大いに堪能させていただいた。


どうもありがとうございました。