低コレステロールへの常識を改めよう

　

Dr.ビュートのThe アスクレペイオン；
　ベスト チョイス ガイド：　テイラーメイド栄養・食餌療法（Tailor-Made Dietetics)・・４９

　ダイエットのハウツーを知っておこう！！・・３５・・国際的学術評価ナンバーワンのダイエット法；　低炭水化物、カロリー・蛋白質・脂肪摂取制限なし

　・　世界的に通用しているダイエット法の優劣とまとめ・・４・・ダイエット法と血糖値、血中インスリン値の増減



　I:Atkins, LEARN,　Ornish, Zoneでの血糖（mg/dl)、インスリン（μU/ml)
　　　　　　　　　　　の変動（－値は低下を示す）


　　ダイエット法 　　　　　　　　　　　　　　　　　６ヶ月後　　　　１年後


　血糖値：　正常者　　　　　　　　　　　

　　Atkins（超低炭水化物・高脂肪）　　　　　　　０．２　　　　　－１．８　　　　　　

　　LEARN法（生活スタイル、高炭水化物）　　　ー０．９　　　　　　０．５　　　　　　　　　　　　　

　　Ornish法（高炭水化物、低脂肪）　　　　　　ー０．６　　　　　ー０．８
　　　
　　Zone法（低炭水化物、中脂肪）　　　　　　　－１．７　　　　　－１．６


　血中インスリン値：　正常者

　　Atkins（超低炭水化物・高脂肪）　　　　　　　－２．８　　　　－１．８

　　LEARN法（生活スタイル、高炭水化物）　　　　－２．１　　　　－１．８

　　Ornish法（高炭水化物、低脂肪）　　　　　　　－０．１　　　　－０．２

　　Zone法（低炭水化物、中脂肪）　　　　　　　　　０．１　　　　－１．５

　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


　　　II:Atkins, 地中海, 低脂肪食法での血糖（mg/dl),　インスリン（μU/ml)
　　　　 の変動（－値は低下を示す）


　ダイエット法　　　　　　　　　　　　　　　　　６ヶ月後　　　１年後　　　　２年後

　
　血糖値：　正常者　　

　　Atkins法（超低炭水化物、高脂肪）　　　　　　　２．３　　　　０．５　　　　１．３

　　地中海法（オリーブ・ナッツ、中脂肪）　　　５．６　　　　１．４　　　　３．１

　　低脂肪食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．５　　　　０．９　　　　３．１　　　　　　　　　　　　　　　　　


　血糖値：　糖尿病患者　
　　　　　　　
　　Atkins法（超低炭水化物、高脂肪）　　　　－７．８　　　－１８．１　　　１．２　　　　　　　　　　

　　地中海法（オリーブ・ナッツ、中脂肪）　－１８．１　　　－２３．４　　－３２．８

　　低脂肪食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４．８　　　　　３．０　　　１２．１
　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



　血中インスリン値：　正常者

　　Atkins法（超低炭水化物、高脂肪）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－３．７

　　地中海法（オリーブ・ナッツ、中脂肪）　　　　　　　　　　　　　　　　　－１．８
　　　　　　　　　　　　
　　低脂肪食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－１．４


　血中インスリン値；　糖尿病患者

　　Atkins法（超低炭水化物、高脂肪）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－２．２

　　地中海法（オリーブ・ナッツ、中脂肪）　　　　　　　　　　　　　　　　　－４．０
　　　　　　　　　　　　
　　低脂肪食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－１．５　
　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


　・　正常者

　　　血糖値；

　　I（閉経前の女性対象）での結果は、血糖値は低下傾向にはありますが、ダイエット法によって、明らかな差があるレベルの変動は認められるとは言えません。

　　II（男性中心）での結果では、Iでの傾向とは逆で、血糖値は＋傾向にはあります。

　　地中海ダイエット法では、６ヶ月後での上昇傾向が顕著と言えそうです。

　　しかし、正常者に対しては、全体として、血糖値の変化にはあまり影響がないようです。


　　　血中インスリン値；

　　Iでの結果は、血中インスリン値は、低下傾向があると言えます。

　　Atkins法とLEARN法で、低下傾向は強いようです。

　　IIでの結果では、Atkins法でのインスリン値の低下が顕著だと認められます。

　　正常者で、血糖値には影響がなくとも、インスリンが少なくても血糖値が保てることを意味しています。

　　つまり、インスリンの働きが効果的になった、つまり、耐糖能が良くなっているといえます。


　・　糖尿病患者

　　　血糖値；

　　　IIでのみ検討されています。

　　　糖尿病患者では、血糖値は、Atkins法と地中海法で低下傾向があります。

　　　取り分け、地中海食ダイエット法で、血糖値の低下が顕著だと判ります。

　　　しかし、低脂肪食法では、上昇傾向があると判ります。

　　　つまりは、糖尿病患者では、地中海食、Atkins食が好ましく、低脂肪食は、良くないとなります。


　　　血中インスリン；

　　　糖尿病患者の人たちも、Atkins法、池中海法、低脂肪法の何れのダイエット法であれ、上述の如く、インスリン効率は改善されて、耐糖能はよくなると言えます。

　　　地中海食ダイエット法は、血糖値の改善同様、血中インスリン値：耐糖能の改善も良い結果となっています。


　　以上の結果は、糖尿病患者では、低脂肪食は良くないと言えます。


　　以上より、それぞれのダイエット食にあって、脂肪食が、血糖値やインスリンの働きを改善する傾向を示し、前回の血中の脂質成分ともども、良い方向に改善されるとなります。


　（はてな日記では、『日常茶飯の「こころ」・・８１・・俯瞰思考；価値観の幻想；ハイカルチャー、ポップ、キッチュ、サブカルチャーの界を紛らかす・・３９・・レトロモダン（RetroModern)及びネオテニーイズムの光と陰；　日本の混沌・・２（Neotenyism)を話題とします）

　（Ｄr.BEAUT・ソフィーリッチでは、『メタボリックシンドロームは、酸化ストレス・慢性炎症・・１５・・「酸化ストレス・慢性炎症」が動脈硬化性疾患の基・・１５・・脂肪細胞・組織と酸化ストレス・慢性炎症・・９』を話題とします）

　（Googleでは、『オタピーラプソディー；『脳力』は『健康力』を・・５・・『健康力』の常識は変わっている・・４・・『メタボの罠ー『病人』にされる健康な人々』（大櫛陽一著、角川ＳＳＣ新書〉』を話題とします）

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