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2009.02.26
カテゴリ：スイーツ
  抹茶クリームのミルフィーユを習いました 一度焼いて膨らんだパイ生地をぎゅーっと押さえて再び焼くと 薄くてサックサクの生地が焼けます クリームはカスタードに合わせた抹茶と生クリームのホイップを混ぜるだけ 生地と生地の間には甘納豆とクリームをサンド パイ生地が成功すれば、１００％おいしいミルフィーユが出来ます～ でも、パイ生地は手間がかかるので、いつも冷凍パイシートを使ってます (^_^)v お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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