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2007年04月23日
テーマ：今日のワイン(6034)
カテゴリ：ワイン
マキャヴェッリ・イル・プリンチペは、これから益々楽しみなワインになっていまし
た。と言う訳で（だからー、どう言う訳なの?）、次はフランスの白ワインをテース ティングします。（下の日記の続きです）  オート・コート・ド・ニュイ・ブラン2003 フランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン 作り手ダヴィド・デュバン 私の大好きな作り手です。たしか引退したジャッキー・トルショー氏の畑を買った とか? 今後目を離せない作り手の一人ですね。デュバンのオート・コート・ド・ニ ュイ'02の赤は大好評のうちに完売して、久しぶりに先日これの'04が入荷して きました。 これも近いうちに呑まないといけません。ところで、この'03の白ってどうなんでし ょうねー。これは、このワインのインポーターさんからの試飲サンプルです。あり がとうございます。ちなみに我が家はキューピー・マヨネーズを使っています!! ⇒業界ネタですね。 おーーー、美味しいじゃーあーりませんかー!! （注:“よいしょ”ではありません） '03という難しい年を見事に克服したかに思える、見事な酸。見事なバランス!! 見事な香り! 見事な味わい! みっ、見事な....... えー、とにかく美味しいです。 十分な厚みと、それを受け止める酸。呑むのも忘れて、いつの間にか一本空い ていました。（ん? 文章が変ですね） やっぱりダヴィド・デュバンはいい作り手 だと思いますよ。 ↓↓↓↓『東北部門』に“酒ネタ”でチャレンジ中です。 人気blogランキング⇒皆さんのお力をお貸し下さい! あなたの「ポチッ」が励みになります。 『仙台人気ブログランキング』 こちらも宜しくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年04月24日 15時04分19秒
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