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2007年06月30日
カテゴリ：ワイン
神亀のにごり酒。それはそれは美味しゅうございました♪ 完璧に私のツボにはま
りましたよ。（下の日記の続きです） これで終わりにすれば適量なんですけどね..... でも、世の為人の為(?)、そして自分の為に(?)次は新着の甘口白ワインをテーステ ィングします。必要に迫られて手頃な値段のデザートワインを仕入れてみたんです。  アナケナ・レイトハーヴェスト2006 チリ産甘口白ワイン 500ml/1,400円くらい。 ブドウ品種:ヴィオニエ、マスカット・オブ・アレキサンドリア 手元に詳しい資料がなくて良く分かりませんが、このワインの60%は貴腐ブドウか ら作られているそうです。手頃な値段といい、興味津々です。クピッ...... おっ、マンゴー、パイナップル、蜂蜜などの甘味のある香り。甘味の度合いは、ドイ ツワインのシュペートレーゼクラス以上、ソーテルヌ未満と言ったところ。程よく厚み としっかりとした酸があって、爽快感のある味わい。 「うっ、うっ、ウマイっ!!」 はっきり言って私、ナメてました。「私ってば、辛口ワインは苦手なんざんすー」と言 う、ライトユーザー向けの味わいを想像していましたが、ちゃんとフォアグラやブルー チーズにも合いそうな旨みがあります。 デザートワインはもちろんの事、合わせる料理をイメージ出来るワインです。香りが いいです。美味しいです。全体的なバランスがとてもいいです。安いです。これ定番 にします。 「チリの貴婦人」なんて、何処かにありそうなタイトルをつけてしまいましたが、まさし くそんなイメージの甘口ワインでした。途中で呑むのをやめようと思っていましたが、 美味過ぎて、とうとう最後の一滴まで呑んでしまいましたよ。 今日は月末で棚卸しの日だったので、遅い帰りでトップリと夜も更けてしまいました。 明日は朝から、町内会の廃品回収の手伝いがあります。きっと私はフルーティー。 もう駄目。コテン..... ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!! 人気blogランキング⇒私は毎日フルーティー♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年03月20日 22時21分00秒
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