五月の森はサンセール

「ついに決戦の火蓋が切られました!!」


ども♪　ボジョレー・ヌーヴォーが入荷してからと言うもの、発送とかの作業に追
われっぱなしのそれはそれは忙しい四日間でした。そして今日は解禁日だった
ので、朝は戦いに挑むような気分で出勤しましたよ。

午後から予約をいただいていたお客さんやそうでないお客さんもワンサンワンサ
カ来てくれて、18時頃までずーーーーーーっと店に釘付け状態でした。その後も
大勢のお客さんが来てくれたようですが、私はJizake e Vino円のボジョレー・ヌ
ーヴォーパーチーに駆り出されて簡単にヌーヴォーの説明や今年の出来なんか
をお話ししていました。いや、“していた”んじゃなくて毎年強制収用です。

いい加減疲れ果てているし、忙しくてご挨拶の言葉もワインの説明もなーーーー
んにも考えるヒマなんか無いもんだからぶっつけ本番でやるしかないんです。
もちろん打ち合わせもやっていないので、進行も分からなけりゃ出されるワインが
何なのかもよく分かっていないので毎年話しがレロレロですね。

私には残業手当てが付かないのをいい事に、全く持って人使いの荒い会社で
ございます(笑)。その分ヌーヴォーをそれなりに呑んできましたよ。毎年の事なが
ら立ちっぱなしだし料理は一口も食べられませんでしたけどね。

「あー、野麦峠」

上の画像は話しが終わって、ボジョレー・ヌーヴォーで乾杯をする瞬間の画像です。
マイクを持っている左手の小指が立っていなくて、あー良かった。ご参加いただいた
お客さんは30名様くらいだったと思いますが、練習無しで人前で話しをするよりも
カラオケで歌った方がまだマシな事が出来きるんじゃないかと思ったコソクナ・ワイン
スキーです。

まっ、そんな事はともかくこのパーチーで私も初めて今年のヌーヴォーを呑みました。
いやー美味かった。近年にない新酒らしい新酒と言った感じで、ボジョレー・ヌーヴォ
ーらしいフレッシュ&フルーティー。そして繊細ながらも全体的なバランスの良さと来
た日にゃ、美味しくてゴックンゴックン。

今年のボジョレー・ヌーヴォーは、まだこのパーチーで出されたシャトー・ド・シェナし
か呑んでいないので他の生産者の事は分かりませんが、2008年は作り手によって
出来の善し悪しがはっきりと分かれる年なんじゃないかなって感じました。

結論を出すのはまだ先の事ですが、私にとって2008年のブルゴーニュは好きな年
になりそうな予感がします。それにしても手前味噌な話しですが、毎年シャトー・ド・
シェナの安定感には感心させられますよ。





ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2008
シャトー・ド・シェナ

今年は1,200本の入荷で残りはあと20本を切ってるかも知れません。今日の最終
結果を把握していないので何とも言えませんが、マキコレの二種類のヌーヴォーも
残っているのかどうか....　レストランさんからリピートの注文が来ているので、きっと
美味しいに決まっていますが、私は呑めるんでしょうか（泣）。


今年のヌーヴォーはとってもボジョレーチックで(当たり前か)美味しかったので、家に
帰って改めて一本。疲れ果ててコメントは出来ませんが、やっぱりウメ～♪　今年は
とても素直な味わいで好感が持てました。やっぱりボジョレー・ヌーヴォーはこうじゃ
ないと。

新酒に濃さを求めるのならノヴェッロ（イタリアの新酒）をお勧めします。錦本店では
既に完売してますけどね。濃いと言うよりはボジョレー・ヌーヴォーはフレッシュ＆フル
ーティーが身上なのだーっ!!

そして今年も無事に収穫出来て、私達を楽しませてくれたヌーヴォーに乾杯!!

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