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2021.01.02
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昨日は、運動がわりに自転車で雪道を走ってきました。元日なので踏みかためられておらず、走りやすい!とても爽快!寒いですけどね。

近所のスーパーまで行くと、魚の切り身が半額以下に!買わずにはいられません。ぶり、鱈、生鮭、鯛などを買い込みました。炭水化物が食べられず、なるべく四つ足ものも控えたい身には大変助かります。

鮭は醤油漬け、生鱈は鍋に。ぶりは湯引きし、酒蒸しにして臭みをとったうえ、フィッシュロースターで焼きます。





鯛は冷凍しました。大豆製品40%魚介類20%鶏肉20%四つ足もの20%(野菜は除く)が今のところ考えている割合です。魚介類は高めなのが難点なので、半額は必ず買います。買い回ります。





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最終更新日  2021.01.02 06:40:02
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