鉢ノ葦葉(三重県四日市市)101223-153
醤油¥700(大盛無料)三重に遠征。近くて遠い国、三重に赴いたのはオネエチャン関連の用事。とすれば、訪れないわけには行くまいて三重県淡麗系最高峰と呼び声高い『鉢ノ葦葉(はしのあしは)』。『醤油』はあっさりの中にコクのタイプ。ただ面白みに欠けるか。これが意外にボリューミーで。大盛無料でCSP(コスパ)高し。満足度 ★★★☆☆(3.5)塩¥700特筆すべきはこちらの塩の方。ツルッと細麺、ホロホロチャーシュー、これらを受け止める繊細なプースーが本日の主役。あっさりの中に確かな旨み。雑味がないから感じるほのかな旨み。それを探しては出会い、探しては出会うの繰り返し。あっつうまに丼とレンゲがゴッツンコ。満足度 ★★★★☆(4.5)