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2005.11.23
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カテゴリ:普通の日記
今日の晩ご飯は なんと! たこ焼き でした。

晩ごはんが たこ焼き とは 例え昼ごはんであっても
大阪ではありえません。(でした)

大阪では たこ焼き はおやつ扱いなんですよね。
ご飯が たこ焼き で済ますなんてありえません。(でした)

自分が関東の大学に行っていたときにも
話題になったことがあったのですが、
大阪ではお好み焼き はおかずなんですよね。
(たこ焼きとはこの辺がちがう)
高校生の頃に お好み焼き定食 って言えば、
ごはんと味噌汁とセットでコーラ飲みながら食べてました。
(コーラは変かな?)

なんだか、今日の晩ごはんを全否定しているようですが、
本当に美味しかったです。

特に具材なんかはあまり堅く考えないで、
子供が喜ぶウインナーやコーンなんかを入れると
とても美味しいんですよね。

最近では、お好み焼きでも、いろいろな具材を使ってますからね。
昔の大阪って考えれば、邪道なのものでも、
自分がオヤジな歳になれば、美味しければOKです。



うちではこのたこ焼き粉使ってます。

日清 たこ焼き粉 600g


たこ焼きソースをお好み焼きソースと兼用することも許しません!
青海苔、鰹節、ソースは絶対に不足しないように徹底しています。

【業務用】●おたふく●業務用たこ焼きソース2.1kg(HMY)本体980円(税込1029円)【グルメ5倍11...


PS また、週末にやるようです。





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Last updated  2005.11.24 00:44:33
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