ダックスの気まぐれ日記・コラム。 　【楽天ブログ編】　東京の経理サポートのブログ

今日は夕食時、久しぶりに家でビールを飲んだ。

正確にいうとビールのような顔をして売られていた飲料を

スーパーで買ってきて飲みました。

（といっても一昨日呑みにいってビールは飲んでいましたが。）


その、ビールのような顔をして売られている飲料とは、いわゆる

「第三のビール」と呼ばれている酒税法でいう「その他の雑酒」

でした。


しかし、飲んでみると．．．

これはビールじゃない！

ビールのような顔をして売られています。

本物のビールより値段は確かに安いのですが、味はビールとは別物。


原料を見てさらにびっくり。

原材料：ホップ、コーン、糖化スターチ、醸造アルコール、食物繊維、
　　　　コーン蛋白分解物、酵母エキス、香料、カラメル色素、酸味料
　　　　クエン酸、甘味料・・・。

あれ、ビールの主役の麦芽が入っていない。

酒税法では、ビールの定義が決められており麦芽、ホップ、水を

発行させたもの、もしくはこれに副原料を加えたものであっても

副原料の重量が麦芽の10分の5以下のものというに規定されています。

したがって私が買った飲料は麦芽が使われていませんのでビールでは

ないのですが、売り場ではビールを差し置いて主役のように並んで

いました。それなりに売れているのでしょうが私はやっぱり

本物のビールがいい！

（そういえば、前にも期待して「その他の雑種」を飲んで、一言

　書いたような。。。）